Vela a Mallorca: reportatge del viatge

Sóc Juan Mi La meva dona i jo gestionem una petita empresa de vela a Portocolom, a la costa sud-est de Mallorca.

Tenim dos bells iots de vela i oferim excursions a vela durant tot l'any a la costa, que es poden reservar a través de sunbonoo. Per a mi, la costa de Mallorca amb les seves petites cales, que són petites badies que solen tenir una platja de sorra fina i aigües blau turquesa a la costa est, és una de les zones de navegació més boniques del Mediterrani. Fa més de 25 anys que sóc patró i m'encanta la meva feina. Què hi ha de millor que transmetre als nostres hostes una mica de la fascinació que sento cada dia pel meu vaixell, les seves veles, el mar i el vent a la costa de la nostra illa preferida?

Són poc després de les 10 del matí quan travesso el moll de fusta al port natural de Portocolom fins al meu iot de vela de 49 peus. La Lorena, la nostra empleada, encara està en procés de fer brillar la coberta i xerrem uns minuts abans de preparar-me per al viatge d'avui sota coberta: una darrera comprovació per veure si ha canviat alguna cosa en les previsions del vent i del temps abans dels primers convidats. arribar a bord. Avui tinc un grup divers de convidats a bord: una família alemanya amb dos fills petits, tres dones joves italianes, una parella suïssa i un habitual britànic que ha estat navegant amb nosaltres a Mallorca tantes vegades que ja forma part de la família.

Quan faig la facturació a bord, primer anoto els noms de tots els convidats per poder recordar-los millor. Acabarem passant les properes 7 hores junts. Explico als convidats que tenen total llibertat per moure's pel vaixell i poden seure a qualsevol lloc que vulguin des de proa fins a popa. També tenim un petit seient de fusta a la part davantera de la proa. Quan ho comento i assenyalo que és allà per fer l'"avió del Titànic", les tres italianes riuen amb sentit i voldrien tornar directament a la coberta. Però primer he d'ensenyar als convidats on són els armilles salvavides i com funciona el vàter. La seguretat primer! En el grup gran també comentem la ruta que tinc previst per avui. Demano als convidats si algú és molt sensible als viatges o al mal de mar, perquè puguin prendre precaucions ara.

Ara per fi podem començar! Encenc el motor i dos convidats m'ajuden a deslligar i treure les cordes. Posem rumb cap al far de Portocolom i comencem a hissar la vela major . Avui fa poc vent, però n'hi haurà prou per portar-nos cap al nord fins a Cala Virgili / Cala Varques. En hissar les veles, queda clar que la parella suïssa està molt motivada per aprendre alguna cosa en el nostre viatge en vela a Mallorca. El meu convidat habitual, Ian, coneix molt bé el vaixell. També està sempre encantat de donar un cop de mà i ajudar amb la propera maniobra. Hem deixat la badia del port de Portocolom i ara ens dirigim a la costa rocosa. La família alemanya va estar ocupada sota coberta una mica més que tots els altres, però ara també arriben a coberta amb els dos nois. Al petit li posem un armilla salvavides. Això vol dir que els seus pares estan més relaxats i que l'home petit es pot moure una mica més lliurement a bord. Miro als ulls brillants mentre els pregunto a tots dos qui voldria dirigir el vaixell primer. Tinc els dos aspirants a capitans al meu costat durant la resta del viatge cap al nord.

Explico alguns conceptes bàsics sobre la direcció del vent i les veles i a quin punt haurien d'apuntar a l'hora de dirigir el vaixell. Els pares dels dos ara estan molt més relaxats i s'han assegut amb nosaltres. Parlem de la costa, apunto uns quants punts cridaners a terra i parlem de quin costat de l'illa és realment més bonic. Avui gairebé no tenim onades i així els tres italians poden prendre el sol a proa fins i tot a tota velocitat. L'aire del mar és salat però refrescant. En cas contrari, el sol ja fa força calor per a principis de juny.

Després de poc més d'1,5 hores de navegació arribem a Cala Varques. Tenim sort, avui no hi ha tants vaixells i barques a la badia i trobem un bon lloc per fondejar. Després d'haver ancorat el vaixell amb l'ajuda d'alguns hostes, primer agafo els coixins de la cabina sota coberta. Servio begudes fresques, olives i un petit berenar com a aperitiu a la coberta per fer-nos sentir còmodes. Les tres noies italianes s'han fet amigues de la parella suïssa. De seguida decideixen provar l'aigua. La família amb els dos nois ve sota coberta amb mi. Mentre preparo el dinar, els quatre es canvien a la seva cabana. Els nois també volen entrar a l'aigua abans de menjar. Preparo l'amanida fresca i tallo el pa. Els primers convidats ja estan sortint de l'aigua mentre porto els plats, els coberts i l'amanida a dalt de la coberta. Abans de tornar a baixar, primer he de fer de fotògraf: foto de grup!

Les albondigas (mandonguilles) ja són al forn i hi ha una conversa animada a coberta. Afegeixo una altra ampolla fresca de vi blanc abans de servir les albondigas i posar la pasta al forn. Molt saborós, els convidats estan com sempre entusiasmats amb el nostre menú. La Marie, la suïssa, fins i tot em demana la recepta de la pasta i li dic que és de la meva dona. Hauria d'escriure la seva adreça de correu electrònic i li enviarem la recepta més tard. La Marie creu que això és genial. Després de sopar, tothom ajuda a posar els plats a sota de la coberta, fins i tot dues de les italianes m'ajuden a rentar. Els altres hostes gaudeixen de la tarda a la coberta una estona abans de netejar-ho tot a la planta baixa i preparar-nos per sortir. Després d'unes 2 hores fondejades sortim de Cala Varques. Ara tinc la Marie al timó del vaixell i anem cap a Cala Virgili, una preciosa badia unes quantes milles més al sud.

Al cap de mitja hora aproximadament entrem a la badia. L'aigua turquesa i el fons marí semblen prou a prop per tocar-los. Aquí a Cala Virgili hi ha una petita cova en la qual pots submergir-te. Explicaré breument com arribar a la cova. Després d'haver tornat a fondejar el vaixell, es desempaqueten els tubs i les ulleres. Tots els hostes tornen a saltar a l'aigua, només Ian es queda a bord. Mentrestant estic preparant cafè i pastís. Mentre prenen cafè, els dos nois de la família alemanya estan ocupats atreure peixos amb les restes de pa del dinar. L'aventura amb la cova els va donar a tots dos una sensació de pirata.

El camí de tornada a Portocolom alimenta la febre dels pirates i mentre passem per davant del far cap a la badia del port de Portocolom poc abans de les sis, toco una cançó de la banda sonora de Pirates del Carib. Genial! Els petits pirates estan en flames. Agafem la vela major i enganxem els parafangs. Quan vam tornar a atracar a l'embarcador, tots els convidats van coincidir: va ser el millor dia de les seves vacances! I per a mi va tornar a ser una prova que valia la pena transmetre la meva il·lusió per la vela.