Výlety a exkurze Kréta

Pěší turistika na Krétě

Kréta je absolutním rájem pro milovníky pěší turistiky a horolezectví! Zejména jih nabízí nejlepší turistické oblasti, kde můžete objevovat jedinečnou drsnou krásu přírody, úchvatné soutěsky a jeskyně i odlehlé oblázkové a písečné pláže. Přes ostrov vede také evropská turistická trasa E4, po jejíchž oblíbených turistických stezkách se vydává mnoho lidí, aniž by si to uvědomovali.

Mnoho turistů láká Kréta zejména v zimě, protože mírné, ale slunečné teploty jsou ideální pro poznávání horských masivů a náhorních plošin. Existují zde náročné, někdy nebezpečné túry soutěskami, které by měli podnikat pouze zkušení turisté, i méně náročné okružní trasy, které můžete absolvovat i s dětmi. Ať už jste začátečníci, pokročilí nebo profesionálové: obujte si turistické boty, sbalte si zásoby a objevte tři nádherné turistické túry na Krétě!

Pro začátečníky: okružní trasa Karfi

Na náhorní plošině Lassithi leží hora Karfi, která je známá svou poměrně pustou, archeologicky velmi významnou krajinou. Okružní trasa, kterou mohou projít i zkušení turisté, vede z vesnice Tzermiado až na horu vysokou 1 117 metrů.Cestou narazíte na starověké minojské osady, kostel svaté Ariadny a - jak jinak - fantastický výhled na náhorní plošinu.

Pro pokročilé cestovatele: soutěska Patsos

Malá, ale mocná: soutěska Patsos (známá také jako soutěska Agios Antoniois) sice není největší soutěskou na Krétě, ale patří k těm náročnějším. Nejlepší je projít soutěsku v létě, kdy je hladina vody v řece nejnižší. Díky tomu můžete soutěskou, která se pyšní bujnou vegetací, působivými skalními útvary a několika jeskyněmi a vodopády, projít suchou nohou. Vzhledem k tomu, že cesta vede částečně po kamenitém a kluzkém terénu, doporučujeme výlet s průvodcem, který si můžete objednat na místě.

Pro profesionály: soutěska Samaria

Túra soutěskou Samaria je pravděpodobně nejznámější: V hlavní sezóně se po stezce dlouhé celkem asi 18 kilometrů denně projde až 4 000 turistů. Mimo jiné v naději, že zahlédnou krétskou kozu Kri-Kri, která v horách volně žije. Celá túra soutěskou je vhodná pouze pro zkušené turisty: V některých částech se prochází strmými serpentinami, průsmyky širokými jen několik metrů a po nerovném a kluzkém terénu. Kdyby se něco stalo, v soutěsce není signál mobilního telefonu. Ideální je objednat si túru s průvodcem, která vás zavede k Železným vratům, na pláž a do horské vesnice Agio Roumeli. Rokle je otevřena pouze od začátku května do konce října, a to od 7 do 16 hodin.

Jídlo a pití na Krétě

Krétská kuchyně je jistě jednou z nejrozmanitějších kuchyní v Řecku, protože se v ní projevují vlivy benátské a turecké historie ostrova. Podle archeologů sahá zdejší kuchyně dokonce až do minojských dob, protože při vykopávkách byly nalezeny nádoby, z nichž lze usuzovat na zeleninu, obiloviny a luštěniny. Na pestrém jídelníčku ostrova se objevuje také kozí, vepřové a králičí maso a mnoho místních sezónních druhů ovoce a koření.

Místní speciality na Krétě:

• Avgolemono: Klasická polévka z vajec a citronu s kuřecím masem a rýží.
• Stifado: dušené maso, které se obvykle připravuje z hovězího masa, rajčat, cibule a bylinek. Na Krétě se do guláše přidávají také sladké brambory, skořice, muškátový oříšek a bobkový list.
• Magiritsa: "Řecká velikonoční polévka" je polévka z jehněčích drobů, která je spojena s přerušením půstu. Polévka se připravuje na Bílou sobotu a jí se po půlnoční liturgii.
• Dákos: Oblíbený předkrm z nastrouhaných nebo oloupaných, nadrobno nakrájených rajčat, fety, oregana nebo jiných bylinek a olivového oleje. Často se přidává drcený česnek, nasekaná cibule a kapary. Předkrm se podává na paximadi, ječném chlebu podobném sucharům. V jiných regionech je tento předkrm známý jako koukouvagia.
• Stamnagathi: Stamnagathi označuje divokou zeleninu, obvykle divokou čekanku, která roste v horách ostrova. Je považována za řeckou superpotravinu a často se podává v salátech.
• Jemista: Jeminista je typický, tradičně veganský letní pokrm, při jehož přípravě se červené papriky plní zeleninou a smaží. Často se podává s bramborami a fetou.
• Imam Baldi: Imam Baldi - v překladu "imám omdlel" - je turecké jídlo z plněných lilků. Jsou plněné rajčaty, špičatými paprikami a česnekem, ochucené pepřem, petrželkou a kmínem.

Na Krétě samozřejmě nechybí ani typická řecká jídla, která známe z pevniny nebo jiných ostrovů: V tomto případě se jedná o souvlaki, bifteki, keftedes nebo musaku. Také ryby a mořské plody - od kalamárů, sardinek a mečounů přes humry, langusty a chobotnice až po krevety a mušle - se podávají ve všech možných variacích. Krétané si také rádi dávají jako dezert baklavu, loukoumades nebo bougatsu. Mnoho dezertů je zalitých medem, který pochází přímo z ostrova. Nespěchejte, jak je to tradiční v celém Řecku, a vychutnejte si rozsáhlou a uvolněnou krétskou kulturu stravování!