Fine vine og catalanske delikatesser på gourmetturene i Barcelona

Den catalanske madkultur vil inspirere dig: På de lækre gourmetture i Barcelona kan du lære de traditionelle, varierede tapas at kende, smage de lokale og fremragende vine eller nyde de mange andre delikatesser som serranoskinke og regionens mousserende vin. Lær Barcelonas lækre køkken at kende på en gourmettur!

Udflugter, fritidsaktiviteter og ture i Barcelona til en vellykket ferie

Varierede gourmet-ture i Barcelona

Madkultur er en vigtig del af den spanske kultur. På de interessante gourmetture i Barcelona har du mulighed for at smage på de lækre delikatesser fra det spanske køkken og de fremragende vine fra vinområderne omkring Barcelona. Den spanske mad vil begejstre dig: de saftige tomater, der virkelig smager af sol, den krydrede serranoskinke og det store udvalg af tapas, der er populære overalt, vil få dit mundvand til at løbe. Vindyrkning og produktion af mousserende vin af høj kvalitet har også en lang tradition i den catalanske region. På gourmetturene i Barcelona kan du lære mere om produktionen og dyrkningen af disse fine vine og nyde dem med glæde.

Gourmetture i Barcelona: tapas-ture

En tapas-tur i Barcelona er et absolut must! Tapas er små snacks, der kan spises på få bidder, og som vil glæde dig med deres enkle og lækre smag på en gourmettur i Barcelona. Der er tapas for enhver fødevareintolerance og enhver smag - hver region i Spanien er kendetegnet ved sine lokalt forskellige tapasopskrifter. Klassikerne på en tapastur i Barcelona omfatter patatas bravas, kartoffelbåde med en krydret rød sauce, albóndigas, små kødboller i tomatsauce, den berømte spanske tortilla lavet af kartofler og æg, pimientos de padron, små grønne peberfrugter, der steges på en pande og derefter serveres med en lækker sauce.Pimientos de Padron, små grønne peberfrugter, der steges og saltes, og Pa amb Tomaca (eller Pa amb Oli), en skive brød smurt med hvidløg, tomat, olie og salt, serveret med fuet salami, llonganiza, chorizopølse eller spansk ost. En guidet tapastur i Barcelona giver dig mulighed for at lære mere om det traditionelle køkken, smage på det og samtidig fordybe dig i den hyggelige spanske madkultur på "tapeo", hvor der bestilles flere forskellige tapas, som alle kan prøve.

Gourmetudflugter i Barcelona: vinudflugter / smagning af mousserende vin

De nærliggende vinregioner Penedés og Priorat er kendt for deres smagfulde vine, som du kan smage på en vintur i Barcelona. Uanset om du allerede har deltaget i en vinsmagning, eller om du jævnligt smager på vin, vil den erfarne guide på en vintur i Barcelona tage sig af dig individuelt og støtte dig med grundlæggende viden eller snakke med dig om de solmodne druer. Lad os vise dig de maleriske vingårde omkring Barcelona, find ud af, hvordan de fine vine produceres, og smag på forskellige vine for at opdage smagsforskellene afhængigt af produktionsmetode og sort. Tapas, som traditionelt spises til vin i Spanien, serveres ofte på en vintur i Barcelona som supplement til vinsmagningen. Hvis du også er interesseret i mousserende vin, bliver du ikke skuffet: Mousserende vinsmagninger med mousserende vin fra århundredgamle traditionelle vingårde finder sted overalt i Barcelona. Lad regionens lækre vine smelte i munden på en af gourmetturene i Barcelona!

Gourmetture i Barcelona: ost, pølse, fisk og grøntsager

Spansk mad er kendt for sin usædvanligt gode smag, og det er der flere grunde til: Maden transporteres ikke længe, før den når frem til supermarkedet, og meget af det købes direkte hos producenten/landmanden i Spanien. Takket være de fremragende forhold foregår dyrkningen ofte uden kunstige tilsætningsstoffer, og den intense, varme sol giver en saftig, fyldig smag. Alene tomaterne, appelsinerne, oliven og citronerne, som du kan smage på gourmetrejserne i Barcelona, vil begejstre dig helt vildt. Men spansk ost kan også varmt anbefales, og Barcelona er et mekka for ostefans med et stort antal ostevarianter. Fisk er også repræsenteret i alle former og varianter i det catalanske køkken, da der dagligt sælges friskfanget fisk på markederne i Barcelona. Den traditionelle Fuet-salami, den krydrede Llonganiza- og Chorizo-pølse samt den berømte, lækre Serrano-skinke vil også være at finde på Barcelona Gourmet Tours. Lad dig fortrylle af Spaniens smagsoplevelser, og fordyb dig i Cataloniens vidunderligt mangfoldige madkultur!