Navegar en Mallorca: Informe de viaje

Soy Juan Mi. Mi mujer y yo dirigimos una pequeña empresa de vela en Portocolom, en la costa sureste de Mallorca.

Tenemos dos bonitos veleros y ofrecemos excursiones en velero por la costa durante todo el año, que puede reservar a través de sunbonoo. Para mí, la costa de Mallorca con sus pequeñas calas, que aquí en la costa este suelen tener una playa de arena fina y agua azul turquesa, es una de las zonas de navegación más bonitas del Mediterráneo. Soy patrón desde hace más de 25 años y me encanta mi trabajo. ¿Qué puede haber mejor que transmitir un poco de la fascinación que siento por mi barco, sus velas, el mar y el viento a nuestros huéspedes cada día frente a la costa de nuestra isla favorita?

Son poco más de las 10 de la mañana cuando cruzo el muelle de madera hacia mi velero de 49 pies en el puerto natural de Portocolom. Lorena, nuestra empleada, todavía está arreglando la cubierta y charlamos unos minutos antes de que yo baje a prepararme para el viaje de hoy: una última comprobación para ver si ha cambiado algo en las previsiones de viento y tiempo antes de que lleguen los primeros invitados a bordo. Hoy tengo a bordo un variopinto grupo de invitados: una familia alemana con dos niños pequeños, tres jóvenes italianas, una pareja suiza y un británico habitual que ha navegado tantas veces con nosotros en Mallorca que ya forma parte de la familia.

Cuando me registro a bordo, empiezo anotando los nombres de todos los invitados para memorizarlos mejor. Al fin y al cabo, vamos a pasar juntos las próximas 7 horas. Explico a los invitados que son totalmente libres de moverse por el barco y que pueden sentarse donde quieran, de proa a popa. También tenemos un pequeño asiento de madera en la parte delantera de la proa. Cuando menciono esto y señalo que está ahí para hacer el "plano del Titanic", las tres chicas italianas sueltan una risita significativa y quieren volver directamente a la cubierta. Pero antes tengo que enseñar a los invitados dónde están los chalecos salvavidas y cómo funciona el aseo. La seguridad es lo primero. También discutimos en el gran grupo la ruta que he planeado para hoy. Pregunto a los invitados si alguien es muy sensible a los mareos o a las náuseas, para que tomen precauciones.

Por fin podemos ponernos en marcha. Arranco el motor y dos invitados me ayudan a desatar los cabos y soltar amarras. Ponemos rumbo al Faro de Portocolom e izamos la vela mayor. Hoy no hay mucho viento, pero será suficiente para llevarnos hacia el norte hasta Cala Virgili / Cala Varques. Mientras izamos las velas, queda claro que la pareja suiza está muy motivada para aprender algo durante nuestro viaje en velero por Mallorca. Ian, mi invitado habitual, conoce el barco a la perfección. Además, siempre está dispuesto a echar una mano y echar una mano en la siguiente maniobra. Hemos abandonado la bahía portuaria de Portocolom y ahora estamos cogiendo velocidad frente a la costa rocosa. La familia alemana ha estado ocupada bajo cubierta un poco más que los demás, pero ahora también llegan con los dos niños a cubierta. Al pequeño le ponemos un chaleco salvavidas infantil. Así, sus padres están más tranquilos y el pequeño puede moverse más libremente a bordo. Se me iluminan los ojos cuando les pregunto quién quiere gobernar el barco primero. Durante el resto del viaje hacia el norte, tengo a los dos capitanes en ciernes a mi lado.

Les explico algunas nociones básicas sobre la dirección del viento y las velas y a qué punto deben apuntar para gobernar el barco. Sus padres están ahora mucho más relajados y se han unido a nosotros. Hablamos de la costa, señalo algunos puntos destacados y discutimos sobre qué lado de la isla es realmente más bonito. Hoy apenas hay olas, así que los tres italianos pueden tomar el sol en la proa incluso a toda velocidad. El aire marino es salado pero refrescante. Por lo demás, el sol ya calienta bastante para principios de junio.

Tras navegar algo más de hora y media, llegamos a Cala Varques. Tenemos suerte, hoy no hay tantos barcos y embarcaciones en la bahía y encontramos un buen sitio para fondear. Después de fondear el barco con la ayuda de algunos invitados, saco los cojines del camarote de debajo de la cubierta. Subo a cubierta bebidas frescas, aceitunas y un pequeño tentempié a modo de aperitivo para ponernos cómodos. Las tres chicas italianas se han hecho amigas de la pareja suiza. Inmediatamente deciden probar el agua. La familia con los dos niños baja a cubierta conmigo. Mientras preparo el almuerzo, los cuatro se cambian en su camarote. Los niños también quieren meterse en el agua antes de comer. Preparo la ensalada fresca y corto el pan en rebanadas. Los primeros invitados ya están saliendo del agua cuando subo la vajilla, los cubiertos y la ensalada a cubierta. Antes de volver a bajar, tengo que hacer de fotógrafo: ¡foto de grupo!

Las albóndigas ya están en el horno y hay una animada charla en cubierta. Sirvo otra botella fría de vino blanco antes de servir las albóndigas y meter la pasta en el horno. Muy sabroso, los invitados están, como siempre, encantados con nuestro menú. Marie, la suiza, incluso me pide la receta de la pasta y le digo que es de mi mujer. Que escriba su dirección de correo electrónico y le enviaremos la receta más tarde. A Marie le parece estupendo. Después de la comida, todos ayudan a bajar los platos a cubierta y dos de los italianos incluso me ayudan a fregar. Los demás invitados disfrutan un rato de la tarde en cubierta antes de bajar todo y prepararnos para soltar amarras. Tras unas dos horas fondeados, abandonamos Cala Varques. Ahora tengo a Marie al timón del barco y nos dirigimos a Cala Virgili, una hermosa bahía unas millas más al sur.

Al cabo de media hora entramos en la bahía. El agua es de color turquesa y el fondo del mar parece estar tan cerca como para tocarlo. En Cala Virgili hay una pequeña cueva en la que se puede bucear. Les explico brevemente cómo llegar a la cueva. Después de anclar de nuevo el barco, se desempaquetan los tubos y las gafas. Todos los invitados se lanzan al agua de nuevo, sólo Ian se queda a bordo. Mientras tanto, preparo café y tarta. Mientras tomamos café, los dos chicos de la familia alemana se afanan en atraer a los peces con restos de pan del almuerzo. La aventura con la cueva les ha puesto de humor pirata.

El camino de vuelta a Portocolom aviva aún más la fiebre pirata y, mientras navegamos junto al faro hacia la bahía del puerto de Portocolom justo antes de las seis, pongo una canción de la banda sonora de Piratas del Caribe. Es fantástica. Los pequeños piratas están que arden. Recogemos la vela mayor y atamos las defensas. Cuando atracamos de nuevo en el muelle, todos los invitados coinciden en que ha sido el mejor día de sus vacaciones. Y para mí, una prueba más de que vale la pena contagiarles mi entusiasmo por la vela.