Recuerdos de sus vacaciones en Mallorca
Cuando las vacaciones llegan a su fin, es fácil sentir nostalgia. Cuánto te gustaría meter sol, palmeras, mar y estilo de vida en la maleta y deshacer de nuevo la maleta al llegar a casa en Alemania. La primera mala noticia: una isla como Mallorca no cabe en un avión. Un pequeño rayo de esperanza: Mallorca tiene extraordinarios souvenirs y especialidades que le devolverán rápidamente el ánimo vacacional y le darán esa actitud despreocupada ante la vida de vuelta a casa. Tanto si quiere darse un capricho a sí mismo, a sus amigos o a su familia, la oferta es abundante. Y en la mayoría de los casos, comprar en un mercado tradicional, directamente al productor o en una de las encantadoras tiendecitas de souvenirs le hará desear desembalar y saborear sus compras en casa.
Afortunadamente, en lo que se refiere a lo típicamente mallorquín, existe una respetable selección y, además, productos muy útiles que se fabrican en la isla y que, por tanto, también aportan algo a cambio. Nadie tiene por qué llevarse a casa un "atrapapolvo" como recuerdo de Mallorca. El estilo de vida mediterráneo se encuentra, por ejemplo, en los souvenirs culinarios, ya sean dulces (ensaimada) o salados (sobrasada). También puede obsequiar a los de casa con perlas de Mallorca y ver de antemano dónde se producen. Las compras prácticas para un viaje de vacaciones incluyen definitivamente de todo (artesanal) - desde bolsas de cestas hasta cerámica. El mejor lugar para comprar estos artículos es directamente a los productores en una de las muchas fábricas o en uno de los mercados semanales. Y para quien no haya podido pensar en un recuerdo de Mallorca durante sus vacaciones, siempre le queda el aeropuerto.
Especialidades y souvenirs de Mallorca:
1. aceitunas y aceite de oliva
Los nudosos olivos mediterráneos son una de las principales características visuales de la isla. Desprenden un encanto romántico, tienen un efecto calmante y desprenden un aire casi de cuento de hadas. También proporcionan a la isla abundantes delicias culinarias. Un cuenco de aceitunas no puede faltar en ninguna mesa de España, e incluso es uno de los frutos preferidos en los desayunos baleares. Lo mismo ocurre con el aceite que se extrae de ellas, que no debe faltar en ningún plato. De hecho, la calidad del aceite en el Mediterráneo es tan buena que a menudo basta con una rebanada de pan para disfrutar plenamente de su sabor. Las aceitunas y el aceite que de ellas se extrae son, por tanto, el souvenir de Mallorca ideal para todos los cocineros aficionados y gourmets. Los productos se pueden comprar en casi todas partes. Una experiencia especial es, por supuesto, una visita directa al productor, donde se puede estar presente durante el proceso de producción y deleitar a la familia en casa con grandes historias.
2. flor de sal
Al igual que el cultivo del olivo, la producción de sal también tiene una larga tradición en Mallorca. La historia del lugar de producción más famoso -las Salines de Llevant, no lejos de la Colònia de Sant Jordi, en el este- se remonta al siglo IV antes de Cristo. Esto convierte a la producción de sal en uno de los oficios más antiguos de la isla. Si conduce por las llanas carreteras rurales de la zona, podrá ver desde lejos las blancas montañas de sal que se elevan varios metros hacia el cielo. El agua de mar sin filtrar se evapora en charcos del tamaño de campos de fútbol, dejando tras de sí los cristales blancos con su sabor característico. Varias veces al día se organizan visitas guiadas a las Salines. Al mismo tiempo, el oro blanco se puede comprar en latas decorativas por toda la isla.
3ª sobrasada
Poco a poco va quedando claro que el camino al corazón de un hombre en Mallorca pasa por su estómago, por lo que los souvenirs más populares de la isla son de naturaleza culinaria. Si le gusta la comida sabrosa y picante, le encantará la cocina mallorquina, especialmente la típica sobrasada. Lo que el emblemático embutido, que viene extrañamente envuelto, pierde en apariencia, lo compensa en sabor. El embutido crudo secado al aire, elaborado con carne de cerdo, tocino, pimentón, sal y especias, puede degustarse caliente o frío, procesado o solo. Este manjar mallorquín no es menos versátil que la isla de la que procede. Envuelto en papel de pergamino, es fácil de transportar y también se puede degustar en casa, en Alemania.
4. jamón serrano
Si le gusta la sobrasada, también le encantará el jamón serrano, un jamón secado al aire y cortado en lonchas finísimas, que suele ser magro y de sabor ligeramente aromático. La intensidad del sabor varía, por supuesto, en función del tiempo de conservación. Es aconsejable comprar el jamón el día antes de partir en la carnicería o en uno de los mercados tradicionales y envolverlo antes de viajar con esta especialidad.
5. ensaimada
Si lo prefiere dulce y pegajoso, llévese ensaimadas, los típicos panecillos mallorquines de levadura con manteca de cerdo. Las hay simplemente espolvoreadas con azúcar glas, rellenas de crema pastelera o ahora también de chocolate o mermelada. El mejor lugar para comprarlas es en una de las muchas pastelerías tradicionales de la isla, empaquetadas en una bonita caja de cartón para facilitar su transporte.
6. productos de almendra
Además del ambiente de cuento de hadas que los almendros crean en la isla cada febrero, tienen otra ventaja decisiva: las almendras se pueden convertir en productos maravillosos. El más famoso es probablemente el Gato de Almendras, una tarta mallorquina de almendras de sabor inconfundible, que tradicionalmente se sirve con helado de vainilla. Al igual que las ensaimadas, también puede comprar este sabroso recuerdo en las panaderías de toda la vida, en cajas de cartón bellamente decoradas, y disfrutarlo después en casa. Un saludo especial es el perfume de almendra de la isla de Flor d'Ametler.
7. bolsas cesta
Estos accesorios hechos de materiales naturales son los compañeros perfectos, y no sólo para la playa o una visita al mercado. Populares entre los mallorquines desde hace siglos, también se están haciendo cada vez más populares entre los veraneantes y son un auténtico must-have durante una estancia en la isla. Las hay de todos los tamaños, formas y colores. Las hay de mimbre, de rafia e incluso de bambú. La artesanía del tejido tiene una larga tradición en Baleares y, además de cestas, hay muchos otros artículos como sombreros y objetos de decoración. Los productos se pueden comprar en casi todas partes, y merecen especialmente la pena los mercados semanales o una visita a la cestera más famosa de la isla, Mimbreria Vidal, en Palma, en el antiguo barrio cestero de Cordería.
8 Tejidos y pieles de Mallorca
No menos decorativos son los coloridos tejidos de lino con dibujos de lengüetas, una variante del ikat oriental. Se trata de otra artesanía con una larga historia en Mallorca, todo un símbolo de la isla. Las posibilidades de uso son múltiples, y las piezas únicas siempre son bonitas de ver. La ciudad de Inca, en el centro de la isla, es uno de los centros europeos más importantes de producción de cuero y joyería. El oficio de zapatero, en particular, tiene una larga tradición y se honra con una estatua en la plaza de Sa Quartera, en el centro de la ciudad. Las tiendas de zapatos y artículos de piel se alinean aquí sin cesar y ofrecen bonitos recuerdos para todos los gustos y bolsillos. No obstante, se recomienda precaución: hoy en día, es frecuente encontrar entre la oferta local productos plagiados procedentes del Lejano Oriente, por lo que conviene comprobar bien la calidad y el precio. Las creaciones de calzado más exitosas proceden de la marca mallorquina Camper, que comenzó su historia de éxito con calidad y diseño chic. A día de hoy, los diseños proceden de la isla, pero ahora la producción se realiza en otros lugares.
9. cerámica, alfarería y vidrio
En las localidades de Manacor y Felanixt en particular, encontrará una enorme selección de cerámica y alfarería hechas a mano de todas las formas y colores. A veces tradicional con adornos orientales, a veces colorida o moderna. Los más comunes son los cuencos de color marrón rojizo en los que se suelen servir las tapas, un magnífico souvenir si quiere difundir el estilo mallorquín en casa. También puede mirar por encima del hombro de los productores en algunas fábricas y hacerse una idea de la verdadera artesanía, además de obtener magníficos recuerdos. Destinos populares de excursiones son las tres fábricas de soplado de vidrio más famosas de la isla: Gordiola, Menestralía y Lafiore, en el centro de la isla. Esta artesanía tiene una tradición que se remonta a miles de años, y ver a los sopladores de vidrio moldear el material incandescente en piezas únicas y artísticas es toda una experiencia. Un pedacito de Mallorca para su casa, ¡sólo asegúrese de que las frágiles piezas individuales están bien guardadas en su maleta!
10. hierbas y productos de naranja de Sóller
El tradicional aguardiente de hierbas no sólo sabe bien como copa nocturna después de saborear la rica cocina isleña. Disfrutar de una copa en casa te traerá rápidamente recuerdos de tus últimas vacaciones. Esta gota es tan versátil como la isla; con nueve plantas diferentes y a menudo autóctonas y en muchos sabores diferentes. Helado de naranja, licor de naranja, mermelada de naranja, perfume de naranja... ¡naranjas por todas partes! Sí, es muy difícil escapar de esta fruta en Mallorca. El baluarte del cultivo de naranjas se encuentra en el valle de Sóller, que además de su esplendor frutal es una de las zonas más bellas de la isla. Aquí, además de conocidos comerciantes como Fet a Sóller (entregan en su país de origen mediante pedido online), encontrará numerosos pequeños proveedores que producen en sus propias cocinas y venden en pequeños puestos directamente desde el jardín de su casa, auténticamente mallorquín.
11. plantas y plantones
Los pequeños esquejes y semillas son un recuerdo excepcional para todos los aficionados a la jardinería y amantes de la diversidad vegetal de Mallorca. Así también podrá tener un trozo de la naturaleza española en el jardín de su casa. Por supuesto, es tabú llevarse plantas protegidas y sólo son adecuados los esquejes pequeños o las semillas, ya que muchas plantas se pierden. Lo mejor es visitar una de las tiendas de jardinería y plantas de Mallorca: hay muchas maravillas de la naturaleza mediterránea por descubrir, así que los jardineros aficionados pueden ponerse nerviosos rápidamente.
12º vino
Por último, pero no por ello menos importante, el clásico producto mallorquín: el vino, especialmente el Vino Tinto. La región vinícola más conocida de Mallorca se encuentra en el centro de la isla, alrededor de Binissalem. Allí encontrará numerosas bodegas donde podrá degustar los vinos y llevarse a casa sus favoritos. Tampoco faltan tiendas de vinos en la isla. Las bodegas más conocidas son José L. Ferrer, Son Prim, Ànima Negre, Tianna Negre, Miquel Gelabert y Son Bordils. Pero recuerde meter los buenos vinos en la maleta en lugar de en el equipaje de mano.
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