Mallorcan huippuravintola "Tristan", gourmet-ralli saaren lounaisosassa.
29 vuoden kovan työn, omistautumisen ja ilon jälkeen Tristán on sulkenut ovensa. Kyse ei ole jäähyväisistä vaan "nähdään pian", sillä Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari Gerhard Schwaiger on avannut uuden ravintolansa Palmassa. Klikkaa tästä uuteen ravintolaan "Schwaiger Xino's".