Mallorcan aito saarikeskusta

Mallorcan keskiosassa, Sierra de Tramuntana -vuoriston eteläpuolella ja Sierra de Levantin pohjoispuolella sijaitsee laaja, laaja, tasainen ja erittäin hedelmällinen tasanko, joka on ollut maatalouden keskus vuosisatojen ajan. Mallorcan tasangolla, joka tunnetaan myös nimellä "Es Pla", joka tarkoittaa yksinkertaisesti "tasankoa", on saaren leudoin ilmasto ja myös lämpimimmät kesäpäivät. Hyvin suojassa vuorten keskellä suurin osa sateista sataa rannikolla ennen kuin pilvet siirtyvät tänne, mikä tekee erityisesti talvesta erittäin miellyttävän. Sateet kulkeutuvat laaksoon virtojen kautta ja kastelevat monet pellot ja metsät.

Puig de Randa kohoaa Mallorcan keskustasta. Pöytävuorella, joka tunnetaan myös nimellä "Pyhä vuori", on kolme upeaa luostaria, alhaalta ylöspäin "Nostra Senyora de Gracia", joka sijaitsee pienellä ulokkeella ja jonka kirkkoon voi tutustua. Myös "Son Honorato" -erakkoluostarin kirkko on vierailun arvoinen. Huipulla on luostari "Nostra Senyora de Cura", jossa on kirkko, historiallinen suihkulähde ja olutpuutarha, josta on ehkä Mallorcan kaunein näköala.

Mallorcan saaren keskiosasta avautuvat lumoavat näkymät satumaisiin kukintoihin mantelikukkakauden aikana. Olipa näköalapaikka mikä tahansa, nämä pehmeän vaaleanpunaiset saarekkeet luonnehtivat näkökenttää kaikkialla pian vuodenvaihteen jälkeen. Tammi- ja helmikuussa voit patikoida saaren keskellä sijaitsevien laaksojen läpi ja vaeltaa tuoksujen ja värien meressä.

Älä unohda mantelinkukkien lisäksi aprikooseja, erityisesti Porreresin ympäristössä. Saaren aprikoosien linnakkeessa monet ravintolat ovat erikoistuneet hedelmään loihtimaan uusia herkkuja kaikissa mielikuvituksellisissa variaatioissa. Tarjolla on erilaisia hilloja, tuoreita hedelmätorttuja ja marinoituja aprikooseja, makeaa suklaakuorrutettua hedelmää ja monia paikallisia ruokia, joihin aprikoosit on lisätty herkullisiksi lisukkeiksi. Saaren tunnettu Agromart-ostosketju, jossa myydään monia tuoreita ja paikallisia elintarvikkeita, on perustettu täällä Porreresissa. Tämä pikkukaupunki on myös monien pyöräretkien keskus.

Yleisesti ottaen saaren keskusta on värikäs kokoelma kauniita kyliä. Porreresista ei ole kaukana Montuiri, joka sijaitsee kukkulalla. Kylä näyttää suojautuvan tasangolta kuin uhmakas linna. Se on erityinen kokemus, kun olet kiivennyt keskustaan johtavat portaat ylös. Monet Mallorcan keskustan kylät ovat houkuttelevia matkakohteita heinä- ja elokuussa, jolloin vietetään kyläjuhlia, joissa elävä musiikki ja paikalliset esitykset nousevat keskeiseen asemaan viihtyisillä toreilla. Paljon myyntikojuja, pieniä nähtävyyksiä ja runsaasti herkkuja täyttää näiden festivaalien puitteet.

Tärkeimmät paikat, joissa voit vierailla Es Pla -alueella, ovat Sineu, jossa on yksi koko saaren kuuluisimmista markkinoista, ja Mallorcan kenkämuodin entinen keskus Alaro. Teollisuuden huippuaikoina kenkiä valmistettiin yli 30 tehtaassa, ja vielä tänäkin päivänä on olemassa yksi valmistaja, joka on hyvin tunnettu hyvien cowboysaappaiden tuntijoiden keskuudessa: Tony Mora. Nykyään tätä Sierrade Tramuntanan rinteillä sijaitsevaa romanttista kaupunkia hallitsee kiinteistökauppa, ja siellä asuu paljon kansainvälisiä asukkaita.

Älä jätä väliin "hyvää torstaita", Dijous Bo Incassa marraskuussa: tämä on yksi saaren suurimmista syysfestivaaleista, ja voit tutustua vaatteisiin, tekstiileihin, nahkaan, uusimpaan muotiin, kulinaarisiin herkkuihin ja nauttia saarelle tyypillisestä yöelämästä täyteläisen viinin kera.Vaikka Inca tarjoaa monia käsintehtyjä esineitä, mikä johtuu perinteisestä nahan- ja puunjalostuksesta, Sineun värikkäässä hulinassa voit nauttia monista mallorcalaisista herkuista, kuten kinkusta ja viineistä.

Mallorcan saaren keskusta - 4 kohokohtaa

Vinkki 1: Finca-lomat

Vaihtoehto pakettilomalle hotellissa on nimeltään Agrotourismo, ja sillä tarkoitetaan Mallorcan finca-lomia, erityisesti saaren keskustassa. Monet tämän alueen maatilat ja maalaistalot muutettiin majoituspaikoiksi, kun saaren keskusta löydettiin, jotta usein valtavat kartanot laajoine puutarhoineen ja appelsiini- tai oliivipuineen säilyisivät. Fincas ovat tyypillisiä mallorcalaisia. Jos siis haluat nauttia saaritunnelmasta ja nauttia mahdollisimman omavaraisesta lomasta, majoitu johonkin maalaistaloon.

Vinkki 2: Puig de Randa

Puig de Randa on noin 550 metriä korkea vuori. Jos et ole kiinnostunut vain panoraamanäkymistä, voit vierailla kerralla kolmessa luostarissa. Huipulle johtavalla kapealla tiellä ohitat kaksi luostaria noin puolessa välissä matkaa. Ensimmäinen 1400-luvulta peräisin oleva kompleksi on erityisen mielenkiintoinen. Huipulla on Santuari Nostra Senyora de Cura 1200-luvulta, jossa on luostarikirkko, luostaripuutarha ja museo.

Vinkki 3: Natura Parc Santa Eugenia

Natura Parc Santa Eugenian 33 000 neliömetrin kokoisessa metsäisessä puistossa Palman pohjoispuolella asuu yli 500 eläintä. Peurojen, mufloneiden, strutsien ja pesukarhujen lisäksi voit ihailla lukuisia lintulajeja, kuten kurkia, mustajoutsenia, papukaijoja ja haikaroita. Puistossa asuu myös pelikaaneja ja mustahaaskalintuja. Osoite: Zoo Natura Park Carretera de Sineu, km 15,400 Santa Eugènia, puhelin: +34 971 144078.

Vinkki 4: Sineun maalaismarkkinat

Saaren vanhimmat maanviljelijöiden markkinat järjestetään kerran viikossa - aina keskiviikkoisin - Sineussa. Kylä on maantieteellisesti saaren keskipiste, ja se on myös Mallorcan markkinoiden keskipiste. Monista turisteista huolimatta Sineun markkinat ovat edelleen mallorcalaiset. Pienillä kujilla vilisee ihmisiä, jotka käyvät kauppaa ja tinkivät karjasta. Keskipäivän tienoilla hälinä laantuu, ja useimmat kävijät nauttivat saarielämästä jossakin kahvilassa.

Saaren keskipiste - Mallorcan viinikellari

Mallorcan keskustassa viininviljely on kaikkialla läsnä. Viininviljely on laajoja peltoja, jotka keskeyttävät muutoin niin hallitsevat ja varsinkin kukinta-aikana viehättävät mantelipuuviljelmät, tai vientihittiä. Kuuluisa viinireitti Santa Mariasta Santa Eugenian, Sencellesin, Binissalemin ja sen viihdyttävien viinifestivaalien kautta Conselliin tarjoaa tilaisuuden monille viininmaisteluretkille, viinimessuille tai viinin ja tapasten yhdistelmälle. Tunnetuimpia viinitiloja, jotka tunnetaan paikallisesti nimellä "bodegas", ovat Macia Batle, Jose L Ferrer ja Antonio Nadal, joista jälkimmäinen on saanut nimensä menestyneimmän tennisvalmentajan ja Rafael Nadalin mentorin mukaan, jotka ovat kaksi maailmankuulua mallorcalaista. Tapasten ja viinin yhdistelmä on erittäin suosittu viininmaistelu, "cata de vinos" eli "viininmaistelu": tutustu Espanjan kulinaariseen sydämeen maistelemalla tyypillisiä alueellisia tapaksia ja niihin sopivaa mallorcalaista viiniä. Laadukkaat saariviinit tunnistaa D.O.-merkinnästä (Denominación de origen). Tämä on Mallorcan viininviljelyalueiden alkuperänimitys.

Viinikellarit, joissa on erinomaisia rosé-, valko- ja punaviinejä

Bodegalta toiselle

Mallorcan bodegoilla on rikas historia, ja monet niistä nauttivat suurta mainetta maailmanlaajuisesti. Jotkut kuuluisimmista ovat ehdottomasti vierailun arvoisia:

1. Bodega Àngel: Mallorcalainen perusti viinitilan 1960-luvulla, ja se käsittää 17 hehtaaria maata, jolla viljellään ihanteellisella paikalla lajikkeita kuten Prensal Blanc (Moll), Manto Negro, Chardonnay, Merlot ja Cabernet Sauvignon. Lisäksi viljellään viognieria, jonka tuloksena syntyy erittäin suositeltava "Angel Viognier". Jos vierailet tällä bodegalla, sinun on ehdottomasti maistettava sitä!

2. Bodega Macia Batle: Jokainen viinintuntija tunnistaa tämän nimen. Tämä viinitila on yksi Mallorcan tuottavimmista ja tunnetuimmista viinitiloista. Eikä pelkästään erinomaisten viinien, kuten Manto Negro, Syrah, Cabernet Sauvignon ja Merlot, vaan myös tunnettujen taiteilijoiden (esim. Gilbert & George) suunnittelemien etikettien vuoksi. Tämä tekee pulloista suosittuja keräilykohteita. Sunnuntain (Santa Marian markkinapäivä) lisäksi bodegassa voi osallistua viinikierroksille. Kierroksen lisäksi hintaan sisältyy 4 viinin maistelu (suositus: Cuvée "Reserve" Manto Negrosta) sekä naposteltavaa.

3. Bodega Jose L. Ferrer: Tämä Mallorcan suurin viinitila viljelee monia erilaisia viinejä 135 hehtaarin maa-alueella. Mallorcan nykyaikaisen viininviljelyn edelläkävijänä tätä yritystä johtaa jo neljäs sukupolvi. Voit maistella herkullisia viinejä paikan päällä vain muutamalla eurolla ja saada pullot suoraan kotimaahasi, jos niitä on vielä varastossa. Jos teet tänne kiertomatkan, älä jätä väliin "Veritas Añada" -cuvéeta, joka on valmistettu 60 prosentista Manto Negroa, 22 prosentista Tempranilloa, 9 prosentista Cabernet Sauvignonia ja 9 prosentista Callet'ta ja joka on jo voittanut useita kansainvälisiä palkintoja.

4. Bodega Miquel Oliver: Tämä vuonna 1865 rakennettu viinitila tuottaa nykyään innovatiivisia viinejä käyttäen sekä nykyaikaisia että perinteisiä viininvalmistustekniikoita. Vieraile ehdottomasti tässä viinikellarissa, sillä se on ikäisekseen parhaiten säilynyt koko Mallorcalla! Miquel Oliverin viinit saavat huippupisteitä myös kansallisissa ja kansainvälisissä viinikilpailuissa.

5. Bodega Sebastia Pastor: Tämä pienestä holvikellarista, jossa pieni viinitila tarjosi ennen vain pöytäviiniä ja juhlisti vuotuista satoa vaatimattomasti, rakennettu viinitila on kehittynyt sukupolvien aikana nopeasti innovatiiviseksi yritykseksi. Kun käyttöön otettiin lämpötilavalvotut ruostumattomasta teräksestä valmistetut tynnyrit, voitiin tuolloin tuottaa uskomattoman hyvää ja tasalaatuista viiniä. Viljellyt rypälelajikkeet pysyivät kuitenkin konservatiivisina: Mallorcalainen Manto Negro on kasvanut Santa Mariaa ympäröivillä pelloilla Callet'n ja Premsal Blancin ohella jo 45 vuoden ajan. Myös Syrah sai hiljattain tehdä debyyttinsä. Suosituksen saa kuitenkin yhden lajikkeen Manto Negro, jota valmistetaan vain parhaista viiniköynnöksistä.

Nauti erinomaisesta viinistä Mallorcalla sadonkorjuun jälkeen

Herkullisten viininmaistiaisten lisäksi Mallorcan keskustassa voi harrastaa pyöräilyä tai patikointia saaren vähemmän turistikohteissa. Kulttuuriset kiertomatkat ovat kuitenkin yhä suositumpia. Voit vierailla esimerkiksi Montuirin kaltaisissa kaupungeissa, joissa on upea sijainti vuorenrinteellä sekä historiallisia kaivauksia pronssikaudelta ja luolastoasuntoja, tai Sant Joianissa, jossa on ulkoilmamuseo "Els Calderers", joten jos etsit rauhallista, monin paikoin lähes meditatiivisen rentouttavaa matkaa Baleaarien saaren kulttuurin parissa, Mallorcan keskusta on paras kohde. Pyöräily- ja patikointimatkat läpi vehreiden peltojen ja lehtojen, ohi eristäytyneiden fincojen, joissa on joogaretriittejä, tai pysähdykset alueen viileissä viinikellareissa ovat hyvissä käsissä, varsinkin oppaan ja hänen tarinoidensa kanssa. Nauti aurinkoisesta päivästä Baleaarien viljamakasiinissa ja nauti espanjalaisen keittiön monista herkuista.

Tutustu Mallorcan keskustaan - 4 suositeltua retkivinkkiä

• 1. Mallorcan viinireitti Binissalemin alueen hedelmällinen maaperä on tehnyt saaren keskiosasta tärkeimmän viininviljelyalueen. Viiniköynnösten rehevä vihreys ulottuu toisinaan niin kauas kuin silmä kantaa, ja tekee mieli nauttia lasillinen auringon hellimää Mallorcan Vino Tintoa. Viinin ystävien kannattaa ehdottomasti tehdä kierros viinireittiä pitkin Santa Marían, Santa Eugenian, Sencellesin, Binissalemin ja Consellin kaupunkien kautta. Pysähdy yksittäisissä bodegoissa ja maistele tarjolla olevaa laajaa viinivalikoimaa. Kierros kannattaa erityisesti syksyllä, sillä paikalliset järjestävät Binissalemissa suuren viinifestivaalin viinin sadonkorjuun aikaan syyskuussa. Jos haluat kokea aivan erityisen kohokohdan, lähde matkalle Mallorca Wine Expressillä. Tällä gourmet-kierroksella pysähdyt kauneimmissa paikoissa, ja ohjelmassa on myös saarelle tyypillinen välipala ja viininmaistelua.
• 2. Sa Poblan tuulimyllyt Kaikille tuttuja ja kaikkialla nähtäviä - Mallorcan tuulimyllyt kuuluvat Välimeren saaren maamerkkeihin. Niitä on vielä nykyäänkin erityisesti Mallorcan maatalousalueilla, ja niitä on käytetty 1800-luvun puolivälistä lähtien kastelemaan ja kuivattamaan suoalueita. Nykyään niitä käytetään harvoin, mutta nykyään on olemassa ohjelmia, joilla pyritään säilyttämään tämä kulttuuriperintö. Kun vierailet Sa Poblan alueella, kannattaa ehdottomasti pitää silmät auki, jos löydät jonkin noin 310 tuuli- ja vesimyllystä, sillä niillä on yhä käyttöä, ainakin valokuvamotiivina. Sa Poblaan järjestetään myös retki pohjoisesta tuleville lomailijoille.
• 3. Es Calderersin maalaistalo Yli 700 vuotta sitten Es Calderersin maalaistalo mainittiin ensimmäisen kerran asiakirjassa - vierailu tässä upeassa maalaismuseossa vie sinut kauas historiaan. Silloin saaren keskiosassa asuvat mallorcalaiset elivät maasta ja karjasta. Ja he tuottivat lähes kaiken, mitä tarvitsivat elääkseen. Jälkiä tästä voi löytää Es Calderersissa Sant Joan 0:ssa, 07240. Päärakennuksen asuintilojen , kuten ruokasalin, jossa on uljas pöytä, ja palvelusväen huoneiden lisäksi vierailijat voivat tutustua myös talleihin ja ulkorakennuksiin, joissa mustaa mallorcalaista possua pidetään vielä nykyäänkin. Nähtävillä on myös työpajoja, pesula, leipomo, sepänpaja ja pieni kappeli. Edullinen perhelippu.
• 4. Ratsastusta saaren keskustassa Aktiivilomailijoille Mallorcan keskustassa on yllättäviä reittejä. Uskaltaudu sitten pyörällä viinitarhojen läpi, kiipeä Puig de Randa -vuorelle patikoiden tai ratsasta saaren keskustassa sijaitsevan kauniin Randa-laakson läpi.

Ihania ratsastusretkiä Mallorcalla saaren keskustasta käsin

Historia(t) saaren keskustasta - La Gordiolan lasinpuhalluspaja La Gordiolan lasinpuhalluspaja