Tours gastronomiques à Barcelone

Tours gastronomiques variés à Barcelone

Une partie importante de la culture espagnole est la culture gastronomique. Lors des intéressants tours gastronomiques à Barcelone, vous aurez l'occasion de goûter aux délicieuses friandises de la cuisine espagnole et aux excellents vins des régions viticoles autour de Barcelone. Les produits espagnols vous enthousiasmeront : les tomates juteuses au goût de soleil, le jambon Serrano épicé et la grande variété de tapas, très appréciées partout, vous mettront l'eau à la bouche. La viticulture et la production de vins mousseux de qualité ont également une longue tradition dans la région catalane. Les visites gourmandes à Barcelone vous permettront d'en savoir plus sur la production et la culture de ces vins nobles et de les déguster avec plaisir.

Visites gourmandes à Barcelone : visites de tapas

Un tour de tapas à Barcelone est un must absolu ! Les tapas sont de petits amuse-gueules qui se mangent en quelques bouchées et qui vous raviront par leur goût simple et délicieux lors d'une visite gourmande à Barcelone. Il existe des tapas pour toutes les intolérances alimentaires et tous les goûts - chaque région d'Espagne se distingue par ses recettes de tapas locales. Les classiques d'un circuit de tapas à Barcelone sont par exemple les patatas bravas, des tranches de pommes de terre avec une sauce rouge épicée, les albóndigas, des petites boulettes de viande à la sauce tomate, la fameuse tortilla espagnole à base de pommes de terre et d'œufs, les pimientos de padron, des petits légumes verts cuits à l'étouffée et servis avec de la sauce tomate.poivrons verts, frits et salés, et Pa amb Tomaca (ou Pa amb Oli), une tranche de pain tartinée d'ail, de tomate, d'huile et de sel, accompagnée de salami Fuet, de Llonganiza, de saucisse Chorizo ou de fromage espagnol. Une visite guidée des tapas de Barcelone vous permet d'en savoir plus sur la cuisine traditionnelle, de les goûter et de vous plonger en même temps dans la culture gastronomique espagnole conviviale du "tapeo", qui consiste à commander plusieurs tapas différentes que chacun peut déguster.

Visites gourmandes à Barcelone : visites de vignobles / dégustation de vins mousseux

Les régions viticoles voisines du Penedés et du Priorat sont réputées pour leurs vins savoureux, que vous pourrez déguster lors d'un circuit œnologique à Barcelone. Que vous ayez déjà participé à une dégustation de vin ou que vous dégustiez régulièrement des vins, lors d'un circuit viticole à Barcelone, le guide expérimenté s'occupera de vous individuellement et vous apportera son soutien en vous donnant des connaissances de base ou en discutant avec vous des raisins mûris au soleil. Laissez-vous guider à travers les pittoresques vignobles des environs de Barcelone, apprenez comment les vins fins sont produits et goûtez différents vins pour découvrir les différences de goût selon la méthode de production et la variété. Les tapas, qui accompagnent traditionnellement le vin en Espagne, sont souvent servies lors d'un tour de Barcelone. Ceux qui s'intéressent également au vin mousseux ne seront pas déçus : tout autour de Barcelone, des dégustations de vin mousseux sont organisées dans des vignobles traditionnels vieux de plusieurs siècles. Laissez les délicieux vins de la région fondre dans votre bouche lors d'un des tours gastronomiques à Barcelone !

Tours gastronomiques à Barcelone : fromages, charcuteries, poissons et légumes

Les aliments espagnols sont réputés pour leur goût exceptionnel, et ce pour plusieurs raisons : Les aliments ne sont pas transportés longtemps avant d'arriver au supermarché, et en Espagne, on achète beaucoup directement au producteur / agriculteur. Grâce aux excellentes conditions, la culture se fait souvent sans additifs artificiels et le soleil intense et chaud donne un goût juteux et corsé. Les tomates, les oranges, les olives et les citrons que vous pourrez déguster lors des visites gastronomiques à Barcelone vous enthousiasmeront à eux seuls. Mais le fromage espagnol est également à recommander absolument et Barcelone, avec son grand nombre de variétés de fromages, est la Mecque des fans de fromage. Le poisson est également présent sous toutes ses formes et variantes dans la cuisine catalane, car les produits fraîchement pêchés sont vendus tous les jours sur les marchés de Barcelone. Vous rencontrerez également le traditionnel salami Fuet, les saucisses épicées Llonganiza et Chorizo ainsi que le célèbre et délicieux jambon Serrano lors des visites guidées Barcelona Gourmet. Laissez-vous envoûter par les saveurs de l'Espagne et plongez dans la culture gastronomique merveilleusement variée de la Catalogne !