Les meilleures adresses secrètes de Lanzarote
Connue à première vue pour ses impressionnants paysages volcaniques, ses magnifiques plages et sa culture vibrante, Lanzarote, l'un des points forts des îles Canaries, recèle également de nombreuses merveilles inexplorées. Nous vous dévoilons des secrets exclusifs qui feront de votre séjour sur l'île une expérience unique. Des musées pittoresques et intemporels aux merveilles naturelles cachées en passant par les secrets culinaires, ces découvertes vous emmèneront loin des sentiers battus et vous dévoileront la vraie Lanzarote authentique. Accompagnez-nous dans un voyage plein de surprises et de moments inoubliables.
Musée LagOmar
Le musée LagOmar à Lanzarote n'est pas seulement un musée, mais une aventure architecturale conçue par Jesus Soto et inspirée par César Manrique, qui captive aussi bien les adultes que les enfants. Autrefois connue comme la maison d'Omar Sharif, elle offre une intégration unique entre le bâtiment et la nature, nichée dans le paysage volcanique d'une ancienne carrière. Les visiteurs peuvent explorer les multiples niveaux de la maison, qui s'ouvrent sur des vues à couper le souffle, et se perdre dans un labyrinthe de tunnels et de sentiers. Le musée, qui fait partie du paysage protégé de La Geria, abrite également des restaurants et des bars proposant une cuisine méditerranéenne et de la musique live, et constitue un lieu incontournable pour tout visiteur de Lanzarote.
Cap de Punta Fariones
Punta Fariones, un cap époustouflant situé à l'extrême nord de Lanzarote, près de la commune de Haría, est accessible depuis les villages idylliques de Pedro Barba et Órzola et offre un spectacle naturel à couper le souffle. La beauté brute du cap, où les vagues déchaînées rencontrent les roches de lave solides, peut être admirée de préférence depuis la mer - que ce soit lors d'une excursion en bateau, qui offre une vue unique sur le littoral dramatique, ou depuis les airs, avec le parapente, qui permet d'apprécier le calme majestueux du cap depuis une vue aérienne. Le phare de Punta Fariones sert alors de point de repère iconique, apprécié aussi bien par les navigateurs que par les aventuriers des hauteurs.
Le restaurant El Diablo
El Diablo à Lanzarote est plus qu'un simple restaurant ; c'est un hommage au paysage volcanique unique de l'île. Avec ses vastes baies vitrées, il offre une vue panoramique époustouflante sur les "Montañas del Fuego" du parc national de Timanfaya, qui s'étend sur près de 52 km² jusqu'au bleu de l'océan Atlantique. Ce joyau culinaire est niché dans le calme d'une centaine de volcans endormis, dont la dernière éruption remonte à 200 ans - suffisamment loin en arrière pour que votre repas soit juste comme il faut et non trop cuit.
Chez El Diablo, l'art culinaire et la géologie fusionnent de manière spectaculaire. Les plats ne sont pas préparés de manière traditionnelle, mais grillés au-dessus d'une fosse qui utilise directement la chaleur de la terre - une technique que l'architecte canarien César Manrique a appelée "barbecue volcanique". Il en résulte une palette de délices grillés par le volcan, allant des steaks et du poulet grillé aux poissons et fruits de mer canariens frais.
Canyon de Las Grietas
Las Grietas à Lanzarote est une formation impressionnante sur le flanc du volcan Montaña Blanca, composée de trois fissures étroites ressemblant à des canyons. Ces merveilles géologiques, situées à seulement 10 minutes de Puerto del Carmen, offrent une vue spectaculaire sur les environs et la mer. Accessibles par un tunnel sur la route LZ-35, les fissures sont un must pour les amoureux de la nature et offrent une expérience inoubliable.
La formation des fissures est le résultat de l'activité volcanique de l'île, où la lave s'est refroidie différemment, créant ainsi ces formations uniques. L'accès à Las Grietas est gratuit et facile, idéal pour une courte excursion en famille. Les localités voisines comme San Bartolomé et Tías offrent en outre des expériences gastronomiques variées. Las Grietas est une attraction naturelle à ciel ouvert qui met en évidence l'origine volcanique de Lanzarote.
Vignobles de La Geria
La Geria est une région viticole de Lanzarote mondialement connue pour sa méthode de culture unique dans un paysage volcanique sec. Afin de tirer le meilleur parti des rares précipitations, les vignes sont plantées dans des dépressions coniques creusées à plusieurs mètres de profondeur dans le gravier volcanique et protégées du vent par des murs en forme de demi-lune. Ce concept innovant, qui permet de cultiver la vigne dans une région apparemment stérile, contribue aux impressionnants contrastes de vert, d'ocre et de noir qui font de La Geria un chef-d'œuvre visuel. Les vins produits ici, en particulier les vins de Malvasía maintes fois primés, jouissent d'une réputation internationale.
À l'écart des vignobles, la grotte Los Naturalistas invite à l'exploration. Armés de prudence et d'une bonne lanterne, les visiteurs peuvent explorer cette grotte de 1 600 mètres de long, qui offre un monde souterrain fascinant avec ses petites aiguilles de lave suspendues au plafond. La Geria n'est pas seulement connue pour ses vins, mais aussi parce qu'elle fait partie de Lanzarote, déclarée réserve de biosphère par l'UNESCO, une caractéristique qui souligne l'importance de la préservation de cet écosystème unique.
Pour les visiteurs, La Geria offre la possibilité de visiter l'une des nombreuses bodegas ou de déguster la cuisine canarienne. En particulier, il ne faut pas manquer l'occasion de déguster un vin de malvasía qui capture l'essence de cette terre volcanique. Une visite au musée du vin El Grifo, où l'on peut se plonger dans l'histoire et les saveurs de l'île, fait également partie des expériences culinaires.