Naviguer à Majorque : récit de croisière

Je m'appelle Juan Mi. Ma femme et moi dirigeons une petite entreprise de voile à Portocolom, sur la côte sud-est de Majorque.

Nous avons deux beaux voiliers et proposons toute l'année des excursions à la voile ici, au large de la côte, que l'on peut réserver via sunbonoo. La côte de Majorque avec ses petites "calas", c'est-à-dire des petites baies qui, ici sur la côte est, ont généralement une plage de sable fin et une eau turquoise, est pour moi l'une des plus belles régions de navigation de la Méditerranée. Je suis skipper depuis plus de 25 ans et j'adore mon métier. Quoi de plus beau que de transmettre chaque jour à nos clients, au large de notre île préférée, un peu de la fascination que j'éprouve pour mon bateau, ses voiles, la mer et le vent ?

Il est un peu plus de 10 heures lorsque je marche sur le ponton en bois du port naturel de Portocolom pour rejoindre mon voilier de 49 pieds. Lorena, notre employée, est encore en train de faire briller le pont et nous discutons encore quelques minutes avant que je ne prépare la croisière du jour sous le pont : une dernière vérification pour voir si les prévisions de vent et de météo ont changé avant l'arrivée des premiers invités à bord. Aujourd'hui, j'ai à bord un groupe d'invités très varié : une famille allemande avec deux jeunes enfants, trois jeunes Italiennes, un couple de Suisses et un habitué britannique qui est venu si souvent naviguer avec nous à Majorque qu'il fait déjà partie de la famille.

Lors de l'enregistrement à bord, je commence par noter les noms de tous les invités afin de mieux les mémoriser. Après tout, nous allons passer les sept prochaines heures ensemble. J'explique aux invités qu'ils peuvent se déplacer librement sur le bateau et s'asseoir où bon leur semble, de la proue à la poupe. Nous avons également un petit siège en bois à l'avant du bateau. Lorsque je le mentionne et que j'indique qu'il sert à faire le "vol du Titanic", les trois Italiennes ricanent de manière éloquente et souhaitent remonter sur le pont. Mais je dois d'abord montrer aux invités où se trouvent les gilets de sauvetage et comment fonctionnent les toilettes. La sécurité avant tout ! Nous discutons aussi en grand groupe de l'itinéraire que j'ai prévu pour aujourd'hui. Je demande aux invités si quelqu'un est très sensible au mal des transports ou au mal de mer, dans ce cas, ils peuvent prendre leurs précautions dès maintenant.

Nous pouvons enfin partir ! Je démarre le moteur et deux invités m'aident à larguer les amarres et à partir. Nous mettons le cap sur le Faro (phare) de Portocolom et commençons à hisser la grand-voile. Il n'y a pas beaucoup de vent aujourd'hui, mais il sera suffisant pour nous emmener vers le nord jusqu'à Cala Virgili / Cala Varques. En hissant les voiles, il apparaît déjà que le couple suisse est très motivé pour apprendre quelque chose lors de notre croisière à Majorque. Ian, mon habitué, connaît parfaitement le bateau. Lui aussi donne volontiers un coup de main et participe à la prochaine manœuvre. Nous avons quitté la baie de Portocolom et prenons maintenant de la vitesse devant la côte rocheuse. La famille allemande est restée un peu plus longtemps que les autres sous le pont, mais ils arrivent à leur tour avec les deux garçons sur le pont. Nous avons mis au petit un gilet de sauvetage pour enfant. Ainsi, ses parents sont plus détendus et le petit homme peut se déplacer un peu plus librement à bord. J'ai les yeux qui brillent lorsque je demande aux deux qui veut piloter le bateau en premier. Pour le reste du trajet en direction du nord, j'ai les deux capitaines en herbe à mes côtés.

Je leur explique quelques notions de base sur la direction du vent et des voiles et sur le point qu'ils doivent viser pour diriger le bateau. Leurs parents, déjà beaucoup plus détendus, se sont assis avec nous. Nous parlons de la côte, je montre quelques points remarquables à terre et on discute pour savoir de quel côté de l'île c'est vraiment plus beau. Aujourd'hui, nous n'avons presque pas de vagues, ce qui permet aux trois Italiennes de prendre un bain de soleil à l'avant, même à pleine vitesse. L'air marin est salé, mais rafraîchissant. Sinon, le soleil tape déjà assez fort pour un début juin.

Après un peu plus d'une heure et demie de navigation, nous arrivons à Cala Varques. Nous avons de la chance, il n'y a pas beaucoup de bateaux et de navires dans la baie aujourd'hui et nous trouvons un bel endroit pour jeter l'ancre. Après avoir mis le bateau à l'ancre avec l'aide de quelques clients, je commence par sortir les coussins de la cabine sous le pont. Je fais monter des boissons fraîches, des olives et un petit snack en guise d'apéritif sur le pont pour nous mettre à l'aise. Entre-temps, les trois filles italiennes se sont liées d'amitié avec le couple suisse. Elles décident directement de tester l'eau. La famille avec les deux garçons m'accompagne sous le pont. Pendant que je prépare le déjeuner, les quatre se changent dans leur cabine. Les garçons aussi veulent aller dans l'eau avant le repas. Je prépare la salade fraîche et coupe le pain. Les premiers invités sortent déjà de l'eau lorsque je monte la vaisselle, les couverts et la salade sur le pont. Avant de pouvoir redescendre, je dois d'abord faire office de photographe - photo de groupe !

Les albondigas (boulettes de viande) sont maintenant au four et les conversations vont bon train sur le pont. Je fais monter une autre bouteille de vin blanc bien frais avant de servir les albondigas et de mettre les pâtes au four. C'est très bon, les invités sont comme toujours ravis de notre menu. Marie, la Suissesse, me demande même la recette des pâtes et je lui dis que c'est celle de ma femme. Je lui demande de m'écrire son adresse e-mail et nous lui enverrons la recette plus tard. Marie trouve ça génial. Après le repas, tout le monde aide à ramener la vaisselle sous le pont, deux des Italiennes m'aident même à faire la vaisselle. Les autres invités profitent encore un peu de l'après-midi sur le pont avant que nous ne redescendions tout et que nous nous préparions à appareiller. Après environ deux heures au mouillage, nous quittons Cala Varques. J'ai maintenant Marie à la barre du bateau et nous nous dirigeons vers la Cala Virgili, une magnifique baie à quelques miles au sud.

Après environ une demi-heure, nous entrons dans la baie. L'eau est turquoise et le fond de la mer semble à portée de main. Ici, à Cala Virgili, il y a une petite grotte dans laquelle on peut s'immerger. J'explique brièvement comment on accède à la grotte. Après avoir remis le bateau à l'ancre, nous sortons les tubas et les lunettes. Tous les invités sautent une nouvelle fois dans l'eau, seul Ian reste à bord. Pendant ce temps, je prépare le café et le gâteau. Pendant qu'ils boivent leur café, les deux garçons de la famille allemande s'occupent d'attirer les poissons avec les restes de pain du déjeuner. L'aventure avec la grotte a fait naître chez eux une ambiance de pirates.

Le chemin du retour vers Portocolom attise encore la fièvre pirate et lorsque nous entrons dans la baie de Portocolom en passant devant le phare, peu avant six heures, je fais jouer une chanson de la bande originale de Pirates des Caraïbes. Grandiose ! Les petits pirates s'enflamment. Nous hissons la grand-voile et amarrons les défenses. Lorsque nous nous amarrons à nouveau au ponton, tous les invités sont unanimes : c'était le plus beau jour de leurs vacances ! Et pour moi, ce fut une nouvelle preuve que cela vaut la peine de transmettre mon enthousiasme pour la voile.