Túrák és kirándulások Kréta

Túrázás Krétán

Kréta abszolút paradicsom a túrázás és a hegymászás szerelmeseinek! Különösen a déli rész kínálja a legjobb túrázási területeket, ahol felfedezheti a természet egyedülálló, sziklás szépségét, lélegzetelállító szurdokokat és barlangokat, valamint eldugott kavicsos és homokos strandokat. Az E4 európai túraútvonal is átszeli a szigetet, és sokan észrevétlenül túráznak a népszerű túraútvonalakon.

Sok túrázót különösen télen vonz Kréta, mivel az enyhe, de napos időjárás ideális a hegyvonulatok és fennsíkok felfedezéséhez. Vannak nehéz, olykor veszélyes szurdokokon át vezető túrák, amelyeket csak tapasztalt túrázóknak érdemes bevállalni, és kevésbé igényes körutak, amelyeket akár a gyerekekkel is bejárhatsz. Akár kezdő, akár haladó vagy profi: fűzze fel a túrabakancsát, csomagoljon némi ellátmányt, és fedezze fel Kréta három csodálatos túráját!

Kezdőknek: Karfi körút

A Lassithi-fennsíkon fekszik a Karfi hegy, amely meglehetősen kopár, régészetileg igen jelentős tájáról ismert. A tapasztalt túrázók által is járható körút Tzermiado faluból vezet fel az 1117 méter magas hegyre.Útközben ókori minószi településekkel, Szent Ariadné templomával és - természetesen - a fennsíkra nyíló fantasztikus kilátással találkozhatunk.

Haladó utazóknak: Patsos-szurdok

Kicsi, de hatalmas: A Patsos-szurdok (más néven Agios Antoniois-szurdok) talán nem a legnagyobb szurdok Krétán, de az egyik legnagyobb kihívást jelentő szurdok. A szurdokot a legjobb nyáron bejárni, amikor a folyó vízszintje a legalacsonyabb. Ilyenkor szárazon lehet végigjárni a szurdokot, amely buja növényzettel, lenyűgöző sziklaalakzatokkal, valamint néhány barlanggal és vízeséssel büszkélkedhet. Mivel az ösvény részben sziklás, csúszós terepen vezet, javasoljuk a vezetett túrát, amelyet a helyszínen lehet lefoglalni.

Szakembereknek: Samaria-szurdok

A Samaria-szurdokon át vezető túra valószínűleg a legismertebb: A főszezonban naponta akár 4000 turista is végigjárja az összesen mintegy 18 kilométer hosszú ösvényt. Többek között abban a reményben, hogy megpillantják a hegyekben szabadon élő krétai kri-kri kecskét. A szurdok teljes bejárása csak tapasztalt túrázóknak ajánlott: Helyenként meredek szerpentineken, alig néhány méter széles hágókon és egyenetlen, csúszós talajon kell végigmenni. Ha mégis történne valami, a szurdokban nincs mobiltelefon-vétel. Ideális esetben érdemes vezetett túrát foglalni, amely a Vaskapukhoz, a tengerparthoz és Agio Roumeli hegyi faluhoz vezet. A szurdok csak május elejétől október végéig, reggel 7 és délután 4 óra között tart nyitva.

Ételek és italok Krétán

A krétai konyha minden bizonnyal Görögország egyik legváltozatosabb konyhája, mivel a sziget velencei és török történelmének hatásait is felismeri. A régészek szerint az ország konyhája még a minószi időkig nyúlik vissza, mivel az ásatások során olyan edényeket találtak, amelyekből a zöldségekre, gabonafélékre és hüvelyesekre lehetett következtetni. A kecske-, sertés- és nyúlhús, valamint számos helyi, szezonális gyümölcsfajta és fűszer is megtalálható a sziget változatos étlapján.

Helyi specialitások Krétán:

• Avgolemono: Klasszikus tojás- és citromleves csirkével és rizzsel.
• Stifado: Tipikusan marhahúsból, paradicsomból, hagymából és fűszernövényekből készült pörkölt. Krétán édesburgonyát, fahéjat, szerecsendiót és babérlevelet is adnak a pörkölthez.
• Magiritsa: A "görög húsvéti leves" egy báránybelsőségből készült leves, amely a böjt megtöréséhez kapcsolódik. A levest nagyszombaton készítik és az éjféli liturgia után fogyasztják.
• Dákos: Népszerű előétel, amely reszelt vagy hámozott, finomra vágott paradicsomból, fetából, oregánóból vagy más fűszernövényekből és olívaolajból készül. Gyakran adnak hozzá zúzott fokhagymát, apróra vágott hagymát és kapribogyót. Az előételt paximadin, egy rozskenyérhez hasonló árpakenyéren tálalják. Más régiókban az előételt koukouvagia néven ismerik.
• Stamnagathi: A stamnagathi a sziget hegyeiben termő vadzöldségekre, általában vad cikóriára utal. Görög szuperélelmiszerként tartják számon, és gyakran tálalják salátákban.
• Jemista: A jeminista egy tipikus, hagyományosan vegán nyári étel, amelyhez a piros paprikát zöldségekkel töltik meg és sütik meg. Gyakran tálalják burgonyával és fetával.
• Imam Baldi: Az Imam Baldi - fordításban "az imám elájult" - egy töltött padlizsánból készült török étel. Paradicsommal, hegyes paprikával és fokhagymával töltik, borssal, petrezselyemmel és köménnyel ízesítik.

Természetesen Krétán is megtalálhatók a tipikus görög ételek, amelyeket a szárazföldről vagy más szigetekről ismerünk: Szuvlaki, bifteki, keftedes vagy moussaka. A halak és a tenger gyümölcsei - a tintahalaktól, szardíniáktól és kardhalaktól kezdve a homáron, langusztinán és polipon át a garnélarákig és kagylókig - szintén minden elképzelhető változatban kerülnek felszolgálásra. A krétaiak desszertként szívesen fogyasztanak baklavát, loukoumades-t vagy bougatsa-t. Sok desszertet mézbe mártanak, amely közvetlenül a szigetről származik. Szánjon rá időt, ahogyan az egész Görögországban hagyomány, és élvezze a krétai étkezési kultúra széleskörű, nyugodt kínálatát!