Guida turistica di Santorini

Santorini - la bellissima isola

Santorini (Santorini) è l'arcipelago più meridionale del Mar Egeo, a metà strada tra Atene e Creta. In termini di migliaia di turisti che affollano l'isola ogni anno, l'arcipelago è di gran lunga la destinazione turistica più popolare in Grecia. Ciò è dovuto a una colossale eruzione vulcanica che ha creato le isole di Thira, Nea Kameni, Palea Kameni, Thirasia e Aspronisi e a panorami unici. Scogliere rocciose maestosamente alte, con case bianche scintillanti che si estendono lungo di esse ad altezze vertiginose e spiagge di sabbia nera e rossa bagnate ogni sera da tramonti indimenticabili: Santorini dipinge un'immagine impareggiabile. Scoprite lo straordinario paesaggio vulcanico percorrendo chilometri di sentieri escursionistici, fate il bagno nelle sorgenti termali di Palea Kameni, esplorate la città sommersa di Akrotiri o visitate le isole vicine con gite in barca attraverso l'Egeo. A Santorini, gli amanti della natura, gli appassionati di cultura e gli avventurieri possono trascorrere una vacanza incomparabile!

Secondo la leggenda, l'isola fu creata da una zolla di terra gettata in mare da Eufemo, figlio di Poseidone e dell'Okeanide Europa.Inizialmente, l'isola principale si chiamava Kalliste ("la più bella") ed era abitata dai Fenici. Secondo Pausania, autore greco del II secolo d.C., otto generazioni più tardi Theras, figlio di Autesion, fondò la colonia spartana, che prese il suo nome: Nelle sue ultime opere, il filosofo greco Platone, famoso in tutto il mondo, descrisse Atlantide, il fiorente impero sprofondato nell'oceano migliaia di anni fa, ipotizzando che fosse l'odierna Santorini. Una tesi che dovrete assolutamente approfondire durante la vostra vacanza a Santorini!

Tempo e clima

Come è tipico della regione mediterranea e delle Cicladi, in estate a Santorini il clima è piacevolmente caldo o caldo e soleggiato. Il clima è generalmente secco e con bassa umidità. Con temperature medie di 26°C e 11 ore di sole al giorno, Santorini è un'isola mite. I mesi più caldi sono luglio e agosto, con temperature massime di 29°C e temperature dell'acqua fino a 25°C. Poiché nei mesi estivi, da giugno a settembre, non ci sono quasi mai giorni di pioggia, non esiste una destinazione migliore di Santorini per una vacanza balneare. Il periodo migliore per visitare l'isola delle Cicladi è tra giugno e l'inizio di ottobre.

In autunno e in inverno le temperature scendono in media a 11°C, ma raramente superano i 10°C. Anche nei mesi invernali, da novembre a febbraio, ci sono ancora quattro o cinque ore di sole al giorno. Le precipitazioni aumentano in questo periodo, e dicembre e gennaio sono i mesi più piovosi. Il motivo è il clima invernale piovoso in cui si trova Santorini. I venti di Meltemi, caratteristici della regione mediterranea, fanno sì che le estati siano calde e secche, mentre gli inverni sono più freschi e piovosi. Questo fa dell'arcipelago di Santorini la meta ideale per gli amanti del sole in piena estate e per gli appassionati di sport acquatici in autunno e in inverno!

Flora e fauna

Rispetto alle altre isole dell'arcipelago greco, Santorini è atipica: al posto di ulivi, cipressi e palme da dattero, troverete un paesaggio naturale meno vario. Ciò è dovuto all'origine vulcanica dell'isola, che ha caratterizzato le coste scoscese e le scogliere, i vigneti, le distese desertiche e le spiagge di lava scura. Il paesaggio di Thira, Thirasia, Aspronisi, Nea Kameni e Palea Kameni è caratterizzato da erbe e arbusti, i cui fiori colorano i pendii in primavera e in estate. A causa della particolarità del paesaggio, le due isole di Palea Kameni e Nea e il monte Profitis Ilias sono addirittura protetti e inseriti nella rete Natura 2000 dell'Unione Europea. È proprio questo paesaggio unico - la baia della Caldera dai lati scoscesi, i vulcani attivi e i villaggi imbiancati a calce - a rendere Santorini una delle attrazioni dell'Egeo.

Cibo e bevande

Ci sono due estremi a Santorini: da un lato, ci sono numerosi ristoranti internazionali e di alto livello sulla costa con una splendida vista sulla caldera. I menu presentano spesso piatti internazionali, spesso asiatici, anche a causa dei numerosi turisti che fanno parte della vita dell'isola da decenni. D'altra parte, ci sono ancora molte taverne originali e romantiche che offrono piatti tradizionali greci in villaggi più remoti e fuori dai sentieri turistici battuti.

A differenza del resto della Grecia, dove taverne, ristoranti e caffè rimangono spesso chiusi all'ora di pranzo, la gastronomia di Santorini ha orari di apertura fissi. Gli ospiti non vengono serviti solo la sera a partire dalle 19.00, ma molti locali sono aperti anche a pranzo, dalle 13.00 alle 16.00. Alcune taverne servono addirittura piatti caldi e freddi per tutto il giorno, sia per la colazione alle 9.00 che per la cena alle 22.00.

Vita notturna

Cene raffinate in ristoranti di lusso con vista sul mare, balli in discoteca con ottimi cocktail in mano o godersi il tramonto su un lettino in una spiaggia privata: La vita notturna di Santorini offre opzioni per tutti i gusti. Fira in particolare, come si addice a una capitale, offre numerosi bar, beach club e discoteche per concludere le lunghe serate. Se soggiornate a Fira, difficilmente riuscirete a sfuggire all'atmosfera esuberante ma rilassata che si diffonde in città nelle ore serali. Dopo una giornata emozionante, vale la pena di rilassarsi in uno dei tanti ristoranti di Firostefani o Imerovigli prima di scatenarsi sulle piste da ballo dell'isola. La cosa migliore da fare è semplicemente andare alla deriva per le stradine della città: è difficile sbagliare!

Consigli da insider

Santorini è forse l'isola più popolare della Grecia e attira ogni anno oltre 1 milione di turisti. I principali centri turistici sono la capitale Fira, i siti archeologici di Old Thera e Akrotiri, le spiagge bianche, nere e rosse sulla costa della caldera e le isole vulcaniche di Nea Kameni e Palea Kameni. In queste zone è difficile trovare luoghi sconosciuti e meno affollati, almeno a prima vista. Dopotutto, non è impossibile scoprire luoghi incontaminati sulle isole con escursioni, gite o immersioni. Abbiamo tre suggerimenti speciali per una pausa dalla frenesia dell'isola. Ma non è il caso di fare il passo più lungo della gamba!

Suggerimento 1: Escursione in barca alle isole

Fare un'escursione in barca alle isole vulcaniche di Nea Kameni e Palea Kamenia: chiunque può farlo! Noleggiate una barca da escursione, una barca a motore o una barca a vela e godetevi la vista della caldera dal mare. Da soli, con la famiglia o con gli amici. Se vi piace l'idea di fare una gita in barca, andate a Thirasia. La seconda più grande delle isole di Santorini è meno frequentata e mostra ancora il fascino originale della Grecia.

Suggerimento 2: Pesce appena pescato al porto

Nel villaggio costiero di Oia si trova l'antico porto di pescatori di Ammoúdi, che forse non è più un consiglio da insider, ma invita a soffermarsi come nessun altro luogo dell'isola. Pochi conoscono le fantastiche taverne che si trovano nei pressi del porto. Esplorate le numerose stradine intorno al porto e sedetevi in uno dei ristoranti di pesce per gustare il pesce appena pescato!

Suggerimento 3: Per il tramonto

I tramonti a Santorini sono fenomenali - non per niente li abbiamo menzionati così spesso finora. Molti turisti si recano a Oia la sera per ammirare il tramonto sul pittoresco villaggio costiero. Per trascorrere ore romantiche senza essere invasi da altri turisti, dovreste camminare nella direzione opposta, da Imerovígli a Fira. Chi è alla ricerca di un'esperienza speciale dovrebbe fare un'escursione al faro di Faros!