Suvenirer fra ferien på Mallorca
Når en ferie nærmer seg slutten, er det lett å bli nostalgisk. Hvor gjerne skulle man ikke bare stappet sol, palmer, hav og livsstil ned i kofferten og pakket ut igjen når man kommer hjem til Tyskland. Den dårlige nyheten først: En øy som Mallorca får ikke plass på et fly. Et lite lyspunkt: Mallorca har suvenirer og spesialiteter utenom det vanlige som raskt får deg tilbake i feriestemning og gir deg en avslappet holdning til livet der hjemme. Enten du vil unne deg selv, venner eller familie - utvalget er stort. Og i de fleste tilfeller vil det å handle på et tradisjonelt marked, direkte fra produsenten eller i en av de sjarmerende små suvenirbutikkene gi deg lyst til å pakke ut og nyte det du har kjøpt hjemme.
Når det gjelder spørsmålet om hva som er typisk mallorkinsk, finnes det heldigvis et respektabelt utvalg, og dessuten svært nyttige produkter som er laget på øya og dermed også gir noe tilbake. Ingen trenger å ta med seg en "støvfanger" hjem som suvenir fra Mallorca. Middelhavslivsstilen finner du for eksempel i de kulinariske suvenirene - enten de er søte (ensaimada) eller salte (sobrassada). Du kan også unne dem der hjemme Mallorca-perler og se hvor de blir produsert på forhånd. Praktiske innkjøp til ferieturen inkluderer definitivt alt (håndverksmessig) - fra kurvvesker til keramikk. Det beste stedet å kjøpe slike ting er direkte fra produsentene i en av de mange manufakturene eller på et av de ukentlige markedene. Og for alle som ikke rakk å tenke på en suvenir fra Mallorca i løpet av ferien, er det alltid flyplassen som gjelder.
Spesialiteter og suvenirer fra Mallorca:
1. Oliven og olivenolje
De knudrete middelhavsolivtrærne er et viktig visuelt trekk ved øya. De utstråler romantisk sjarm, har en beroligende effekt og utstråler en nesten eventyrlig stil. De gir også øya mange kulinariske herligheter. En liten skål med oliven er et must på ethvert bord i Spania, og frukten er til og med en favoritt til frokost på Balearene. Det samme gjelder oljen som utvinnes av dem, og den bør ikke mangle i noen rett. Faktisk er kvaliteten på oljen i Middelhavsområdet så god at det ofte er nok med en brødskive for å nyte smaken fullt ut. Oliven og oljen som presses av dem, er derfor den ideelle suveniren fra Mallorca for alle amatørkokker og gourmeter. Produktene kan kjøpes nesten overalt. En spesiell opplevelse er selvfølgelig et besøk direkte hos produsenten, der du kan være til stede under produksjonsprosessen og glede familien hjemme med gode historier.
2. flor de sal
I likhet med olivendyrking har saltproduksjon en lang tradisjon på Mallorca. Historien til det mest kjente produksjonsstedet - Salines de Llevant, ikke langt fra Colònia de Sant Jordi i øst - går helt tilbake til det fjerde århundre f.Kr. Det gjør saltproduksjon til en av de eldste næringsveiene på øya. Kjører du langs de flate landeveiene i området, kan du på lang avstand se de hvite saltfjellene reise seg flere meter opp mot himmelen. Det ufiltrerte sjøvannet fordamper i bassenger på størrelse med fotballbaner og etterlater seg de hvite krystallene med sin karakteristiske smak. Flere ganger om dagen arrangeres det guidede turer i Salines. Samtidig kan det hvite gullet kjøpes i dekorative bokser over hele øya.
3. sobrassada
Det begynner å bli klart - veien til en manns hjerte på Mallorca går gjennom magen, og derfor er øyas mest populære suvenirer faktisk av kulinarisk art. Hvis du liker salt og krydret mat, vil du elske det mallorcinske kjøkkenet, og spesielt den typiske sobrassadaen. Den ikoniske pølsen, som kommer i en merkelig innpakning, taper i utseende, men tar igjen det tapte i smak. Den lufttørkede rå pølsen er laget av svinekjøtt, bacon, paprika, salt og krydder, og kan nytes varm eller kald, bearbeidet eller som den er. Denne mallorkinske delikatessen er ikke mindre allsidig enn øya den kommer fra. Innpakket i pergamentpapir er den enkel å transportere og kan også nytes hjemme i Tyskland.
4. jamon serrano
Hvis du liker sobrassada, vil du også elske jamon serrano, lufttørket skinke i tynne skiver, som vanligvis er mager og mildt aromatisk i smaken. Smaksintensiteten varierer selvsagt avhengig av lagringstiden. Det anbefales å kjøpe jamon dagen før avreise hos slakteren eller i en av de tradisjonelle markedshallene og få den krympet inn før du reiser med denne spesialiteten.
5. Ensaimada
Hvis du foretrekker søtt og klissete, bør du ta med deg ensaimadas, de typiske mallorkinske gjærrullene med smult. De er enten bare drysset med melis, fylt med vaniljesaus eller nå også med sjokolade eller syltetøy. Det beste stedet å kjøpe dem er i et av de mange tradisjonelle bakeriene på øya, pakket i en pen pappeske for enkel transport.
6. Mandelprodukter
I tillegg til den eventyrlige atmosfæren som mandeltrærne skaper på øya hver februar, har de en annen avgjørende fordel: Mandler kan forvandles til fantastiske produkter. Det mest kjente er nok Gato de Almendras, en mallorkinsk mandelkake med en umiskjennelig smak, som tradisjonelt serveres med vaniljeis. Akkurat som ensaimadas kan du også kjøpe denne smakfulle suveniren i vakkert dekorerte pappesker i de gamle bakeriene og nyte den hjemme. En spesiell hilsen er mandelparfymen fra øya Flor d'Ametler.
7. Kurvvesker
Dette tilbehøret laget av naturmaterialer er de perfekte følgesvennene, og ikke bare til stranden eller et besøk på markedet. De har vært populære blant mallorkanere i århundrer, men blir stadig mer populære blant ferierende og er et must-have under et opphold på øya. Du finner dem i alle størrelser, former og farger. Noen ganger er de laget av flettverk, andre ganger av raffia, og noen er til og med laget av bambus. Veving har lange tradisjoner på Balearene, og i tillegg til kurver finnes det også mange andre produkter som hatter og pyntegjenstander. Produktene kan kjøpes nesten overalt, og det lønner seg å gå på de ukentlige markedene eller besøke øyas mest kjente kurvmaker, Mimbreria Vidal i Palma, i det tidligere kurvveverdistriktet Corderia.
8 Mallorcinske tekstiler og lær
Ikke mindre dekorative er de fargerike linstoffene med tungemønster, en variant av det orientalske ikatmønsteret. Dette er et annet håndverk med en lang historie på Mallorca, et ekte symbol på øya. Det finnes mange bruksområder, og de unike stykkene er alltid vakre å se på. Byen Inca midt på øya er et av de viktigste europeiske produksjonsstedene for lær og smykker. Særlig skomakerfaget har lange tradisjoner, og det er hedret med en statue på Plaza de Sa Quartera i sentrum av byen. Butikkene som selger sko og lærvarer ligger på rekke og rad her, og tilbyr vakre suvenirer for enhver smak og pengepung. Det er likevel grunn til å være forsiktig: I disse dager finner man ofte plagiatprodukter fra Østen blant de lokale tilbudene, og derfor bør du sjekke kvalitet og pris nøye. De mest vellykkede skokreasjonene kommer fra det mallorkinske merket Camper, som startet sin suksesshistorie med kvalitet og elegant design. Den dag i dag kommer designene fra øya - men produksjonen foregår nå andre steder.
9. Keramikk, keramikk og glass
Særlig i byene Manacor og Felanixt finner du et enormt utvalg av håndlaget keramikk og keramikk i alle former og farger. Noen ganger tradisjonell med orientalske ornamenter, andre ganger fargerik eller moderne. De vanligste er de rødbrune skålene som tapas vanligvis serveres i - en fantastisk suvenir hvis du vil spre mallorkinsk stil hjemme. På noen av fabrikkene kan du også se produsentene over skulderen og få et innblikk i ekte håndverk og flotte suvenirer. Populære utfluktsmål er de tre mest kjente glassblåseriene på øya, Gordiola, Menestralía og Lafiore, som ligger midt på øya. Dette håndverket har en tusenårig tradisjon, og det er en opplevelse å se glassblåserne forme det glødende materialet til unike, kunstneriske gjenstander. Et stykke Mallorca til hjemmet ditt - bare sørg for at de skjøre enkeltdelene er trygt pakket ned i kofferten!
10. Hierbas og appelsinprodukter fra Soller
Den tradisjonelle urtesnapsen smaker ikke bare godt som en god nattdrink etter å ha smakt på øyas rike kjøkken. Et glass hjemme vekker raskt minner fra forrige ferie. Denne dråpen er like allsidig som øya; med ni ulike og ofte stedegne planter og i mange ulike smaker. Appelsinis, appelsinlikør, appelsinsyltetøy, appelsinparfyme - appelsiner overalt! Ja, det er vanskelig å komme utenom denne frukten på Mallorca. Appelsindyrkingens høyborg ligger i Soller-dalen, som i tillegg til sin fruktprakt er en av de vakreste delene av øya. Her finner du, i tillegg til velkjente forhandlere som Fet a Sóller (leverer til hjemlandet ditt via nettbestilling), mange små leverandører som produserer på sine egne kjøkken og selger i små boder direkte fra forhagene sine, autentisk mallorkinsk.
11. Planter og vekster
Små stiklinger og frø er en eksepsjonell suvenir for alle amatørgartnere og elskere av Mallorcas plantemangfold. På denne måten kan du også ha et stykke spansk natur i hagen hjemme. Det er selvfølgelig tabu å ta med seg fredede planter, og bare små stiklinger eller frø egner seg, da mange planter går tapt. Det beste er å besøke en av Mallorcas hage- og plantebutikker - det er mange underverker i middelhavsnaturen å oppdage, så amatørgartnere kan fort bli nervøse.
12. vin
Sist, men ikke minst, det klassiske mallorcinske produktet - vin, spesielt Vino Tinto. Mallorcas mest kjente vinregion ligger midt på øya rundt Binissalem. Her finner du en rekke bodegaer der du kan smake på vinene og ta med deg favorittene dine hjem. Det er heller ingen mangel på vinbutikker på øya. De mest kjente vinprodusentene er José L. Ferrer, Son Prim, Ànima Negre, Tianna Negre, Miquel Gelabert og Son Bordils. Men husk å pakke de gode vinene i kofferten i stedet for i håndbagasjen.
Bestselgere Mallorca
Kanskje er du interessert i følgende aktiviteter og turer: