Magische dinershow Gran Canaria met degustatiemenu

• Showervaring & degustatiemenu (zonder drankjes) - per persoon (12+) 92,- €
• Showervaring & degustatiemenu (zonder drankjes) - per kind (tot 11 jaar) 64,40 €

Boekingsoptie: Unieke showervaring in San Agustin (Maspalomas)

Beleef een uniek spektakel voor alle zintuigen in de Sala Scala Gran Canaria: een show met 38 artiesten (zangers, dansers, acrobaten), een audiovisueel team, meeslepend geluid en sprookjesachtige projecties. Een reis door 500 jaar geschiedenis van het eiland en de Canarische keuken. Passend bij de show wordt er tussen de vier acts een proeverijmenu van lokale producten geserveerd. Je kunt kiezen tussen het Origen-menu en het veganistische menu. Drankjes worden ter plekke extra in rekening gebracht.

Proeverijmenu (Origen):

• Aperitivo: cactusvijg, banaan en honing rum shot (kan sporen van sulfieten bevatten) Mimetic Tomato van Aldea; Canarisch rundvlees burrata badend in tomatengel, met avocado tartaar van Mogán, koude amandelcrème, vergezeld van licht gerookte boter (*kan zuivelproducten, vis, gerst, noten bevatten).Millo vuistbrood (*bevat gluten, kan sporen bevatten van soja, melk, eieren, pinda's, sesam, noten, mosterd, sulfieten, lupine).
• Voorgerecht: Kip taco in Canarische salmorejo (*bevat mosterd).
• Hoofdgerecht: Rosbief met paddenstoelenragout, truffelparmentier en oude kaas, "dumpling" met demi-glace en achiote tuile (*bevat zuivelproducten, sulfieten, mosterd en gluten).
• Dessert: Banaan, mango en cacaovulkaan (*bevat zuivelproducten, eieren en noten).

Vegetarisch degustatiemenu:

• Aperitivo: cactusvijg, banaan en honing rum shot (kan sporen van sulfieten bevatten). Mimetische tomaat van Aldea; gaspachuelo badend in tomatengel, met avocado tartaar van Mogán, koude amandelcrème, vergezeld van veganistische almogrote (*kan sporen van noten bevatten).Vuist van Millo brood (*bevat gluten, kan sporen bevatten van soja, melk, eieren, pinda's, sesam, noten, mosterd, sulfieten en lupine).
• Voorgerecht: Tteokbokki Salmorejo Taco (*bevat mosterd).
• Hoofdgerecht: Groenten millefeuille op paddenstoelenragout, truffelparmentier, "dumpling" met demi-glace en achiote tuile (*bevat mosterd en gluten).
• Dessert: Vulkaan van banaan en mango met "Principe Alberto" diamantzoet (*bevat noten).

Menu voor kinderen:

• Aperitivo: Salade van sla en kerstomaatjes met citroendressing en EVOO
• Voorgerecht: Vleeslasagne (*bevat lactose, gluten, ei, kan sporen bevatten van schaaldieren, mosterd, sulfieten en soja).
• Hoofdgerecht: Gepaneerde kip met frietjes (*bevat gluten, ei).
• Nagerecht: Bolletje ijs met hagelslag (*bevat lactose en noten, kan gerst, soja en ei bevatten).

Overzicht

• Duur: ~ 3,5 uur
• Winterprogramma (november tot maart), deuren open om: 18:00
• Zomerprogramma (april tot oktober), deuren open om: 19:00
• Talen: Engels, Spaans
• Trefpunt: Sala Scala (San Agustín)

Gedetailleerde beschrijving

Dinnershow in de Sala Scala Gran Canaria

Gran Canaria heeft weer een dinnershow, een vuurwerk van acrobatiek, muziek en zang. Beleef een spannende show vol artistieke en visuele variatie. In vier bedrijven vertelt de dinnershow in San Agustin (Maspalomas) het ontroerende verhaal van het Canarische eiland. Meer dan 3 uur lang houden de artiesten je in de ban en creëren ze een 360º ervaring in een van de mooiste zalen van het eiland: de Sala Scala.

Laat je meeslepen door de natuurelementen die de opening van deze dinnershow symboliseren en ons leiden naar de oorsprong van de "gelukkige eilanden", voordat de tweede akte citeert uit de oude geschriften van Plato: voorbij de Zuilen van Hercules bestaan de verloren overblijfselen van dat oude continent: wat we vandaag de dag kennen als de Canarische Eilanden. Op deze overblijfselen ontstond een nieuwe beschaving: die van de Canarische inboorlingen. Met de komst van de Spaanse kolonisten versmolten hun culturen en ontstond er een volk met een unieke erfenis.

Tot slot neemt het ensemble ons mee naar het heden en naar een nieuw tijdperk van culturele identificatie met de eilanden. In deze dinnershow beleven we opnieuw een nieuwe dageraad vol kracht en kleur en worden we herinnerd aan het Canarische carnaval.