Reizen en excursies Kreta

Wandelen op Kreta

Kreta is een absoluut paradijs voor wandel- en klimliefhebbers! Vooral het zuiden biedt de beste wandelgebieden, waar je de unieke, ruige schoonheid van de natuur, adembenemende kloven en grotten en afgelegen kiezel- en zandstranden kunt ontdekken. De Europese wandelroute E4 loopt ook over het eiland en veel mensen wandelen zonder het te beseffen over de populaire wandelpaden.

Veel wandelaars voelen zich vooral aangetrokken tot Kreta in de winter, omdat de milde maar zonnige temperaturen ideaal zijn om de bergketens en plateaus te verkennen. Er zijn moeilijke, soms gevaarlijke tochten door kloven, die alleen door ervaren wandelaars kunnen worden gemaakt, en minder veeleisende rondwandelingen, die je ook met je kinderen kunt maken. Of je nu beginner, gevorderde of professional bent: trek je wandelschoenen aan, neem wat proviand mee en ontdek drie prachtige wandeltochten op Kreta!

Voor beginners: Karfi rondwandeling

Op het plateau van Lassithi ligt de Karfi-berg, die bekend staat om zijn tamelijk kale, archeologisch zeer belangrijke landschap. De rondwandeling, die ook door ervaren wandelaars kan worden gelopen, voert van het dorp Tzermiado omhoog naar de 1.117 meter hoge berg.Onderweg kom je oude Minoïsche nederzettingen tegen, de kerk van St Ariadne en - natuurlijk - een fantastisch uitzicht over de hoogvlakte.

Voor gevorderde reizigers: Patsos kloof

Klein maar machtig: Patsos kloof (ook bekend als Agios Antoniois kloof) is misschien niet de grootste kloof op Kreta, maar wel een van de meer uitdagende. Je kunt het beste in de zomer door de kloof wandelen, wanneer het waterpeil van de rivier het laagst is. Zo kun je droog door de kloof lopen, die weelderige vegetatie, indrukwekkende rotsformaties en een paar grotten en watervallen heeft. Omdat het pad deels over rotsachtig, glibberig terrein loopt, raden we een wandeling met gids aan, die ter plaatse kan worden geboekt.

Voor professionals: Samariakloof

De wandeling door de Samariakloof is waarschijnlijk de bekendste: In het hoogseizoen lopen tot 4.000 toeristen per dag het pad, dat in totaal ongeveer 18 kilometer lang is. Onder andere in de hoop een glimp op te vangen van de Kretenzische Kri-Kri geit, die vrij in de bergen leeft. De hele wandeling door de kloof is alleen geschikt voor ervaren wandelaars: Je baant je op sommige stukken een weg over steile kronkels, door bergpassen die maar een paar meter breed zijn en over oneffen, gladde grond. Mocht er iets gebeuren, dan is er geen gsm-ontvangst in de kloof. Je kunt het beste een wandeling met gids boeken die je naar de ijzeren poorten, het strand en het bergdorp Agio Roumeli brengt. De kloof is alleen open van begin mei tot eind oktober, van 7 tot 16 uur.

Eten en drinken op Kreta

De Kretenzische keuken is zeker een van de meest gevarieerde keukens van Griekenland, omdat de invloeden van de Venetiaanse en Turkse geschiedenis van het eiland erin terug te vinden zijn. Volgens archeologen gaat de Kretenzische keuken zelfs terug tot de Minoïsche tijd, want bij opgravingen werden vaten gevonden waaruit conclusies konden worden getrokken over groenten, granen en peulvruchten. Geiten-, varkens- en konijnenvlees en veel lokale, seizoensgebonden fruitsoorten en kruiden zijn ook te vinden op de gevarieerde menu's van het eiland.

Lokale specialiteiten op Kreta:

• Avgolemono: Een klassieke eier- en citroensoep met kip en rijst.
• Stifado: Een stoofpot met rundvlees, tomaten, uien en kruiden. Op Kreta worden er ook zoete aardappelen, kaneel, nootmuskaat en laurier aan de stoofpot toegevoegd.
• Magiritsa: De "Griekse paassoep" is een soep gemaakt van slachtafval van lam dat wordt geassocieerd met het verbreken van het vasten. De soep wordt bereid op Heilige Zaterdag en gegeten na de middernachtelijke liturgie.
• Dákos: Een populair voorgerecht gemaakt van geraspte of ontvelde, fijngehakte tomaten, feta, oregano of andere kruiden en olijfolie. Geplette knoflook, gehakte uien en kappertjes worden vaak toegevoegd. Het voorgerecht wordt geserveerd op paximadi, een beschuitachtig gerstebrood. In andere regio's staat het voorgerecht bekend als koukouvagia.
• Stamnagathi: Stamnagathi verwijst naar wilde groenten, meestal wilde cichorei, die in de bergen van het eiland groeien. Ze worden beschouwd als een Grieks supervoedsel en worden vaak geserveerd in salades.
• Jemista: Jeminista is een typisch, traditioneel veganistisch zomergerecht waarbij rode paprika's worden gevuld met groenten en gebakken. Het wordt vaak geserveerd met aardappelen en feta.
• Imam Baldi: Imam Baldi - vertaald als "de imam viel flauw" - is een Turks gerecht gemaakt van gevulde aubergines. Ze worden gevuld met tomaten, puntpaprika's en knoflook, op smaak gebracht met peper, peterselie en komijn.

Natuurlijk heeft Kreta ook de typische Griekse gerechten die we kennen van het vasteland of andere eilanden: Souvlaki, bifteki, keftedes of moussaka. Vis en zeevruchten - van calamares, sardientjes en zwaardvis tot kreeft, langoustines en octopus tot garnalen en mosselen - worden ook in alle denkbare variaties geserveerd. Kretenzers eten ook graag baklava, loukoumades of bougatsa als dessert. Veel desserts zijn gedrenkt in honing, die rechtstreeks van het eiland komt. Neem de tijd, zoals in heel Griekenland gebruikelijk is, en geniet van de uitgebreide, ontspannen Kretenzische eetcultuur!