Passeios e excursões Creta

Caminhadas em Creta

Creta é um paraíso absoluto para os entusiastas das caminhadas e da escalada! O sul, em particular, oferece as melhores áreas para caminhadas, onde se pode descobrir a beleza única e acidentada da natureza, desfiladeiros e grutas de cortar a respiração, bem como praias isoladas de seixos e areia. O trilho europeu E4 também atravessa a ilha, e muitas pessoas caminham ao longo dos seus populares trilhos sem sequer se aperceberem disso.

Muitos caminhantes são atraídos para Creta especialmente no inverno, uma vez que as temperaturas amenas mas solarengas são ideais para explorar as cadeias montanhosas e os planaltos. Existem percursos difíceis, por vezes perigosos, através de desfiladeiros, que só devem ser efectuados por caminhantes experientes, e percursos circulares menos exigentes, que também podem ser feitos com os seus filhos. Quer seja principiante, avançado ou profissional: calce as suas botas de caminhada, leve algumas provisões e descubra três maravilhosos percursos pedestres em Creta!

Para principiantes: percurso circular de Karfi

No planalto de Lassithi encontra-se a montanha Karfi, conhecida pela sua paisagem bastante árida e arqueologicamente muito significativa. O trilho circular, que também pode ser percorrido por caminhantes experientes, vai desde a aldeia de Tzermiado até à montanha de 1117 metros de altura.Ao longo do caminho, irá encontrar antigas povoações minóicas, a igreja de Santa Ariadne e, claro, uma vista fantástica do planalto.

Para viajantes avançados: Desfiladeiro de Patsos

Pequeno mas poderoso: o desfiladeiro de Patsos (também conhecido como desfiladeiro de Agios Antoniois) pode não ser o maior desfiladeiro de Creta, mas é um dos mais desafiantes. É melhor caminhar pelo desfiladeiro no verão, quando o nível da água do rio está no seu ponto mais baixo. Isto permite-lhe caminhar a seco através do desfiladeiro, que possui uma vegetação luxuriante, impressionantes formações rochosas e algumas grutas e quedas de água. Como o caminho passa parcialmente por um terreno rochoso e escorregadio, recomendamos uma caminhada guiada, que pode ser reservada no local.

Para profissionais: Desfiladeiro de Samaria

A caminhada pelo desfiladeiro de Samaria é provavelmente a mais conhecida: Na época alta, até 4.000 turistas por dia percorrem o trilho, que tem cerca de 18 quilómetros de comprimento no total. Entre outras coisas, na esperança de vislumbrar a cabra cretense Kri-Kri, que vive livremente nas montanhas. Toda a caminhada através do desfiladeiro só é adequada para caminhantes experientes: Em algumas partes, o caminho é feito em serpentinas íngremes, através de passagens com apenas alguns metros de largura e em terreno irregular e escorregadio. Se acontecer alguma coisa, não há rede de telemóvel no desfiladeiro. O ideal é reservar uma caminhada guiada que o leve aos Portões de Ferro, à praia e à aldeia de montanha de Agio Roumeli. O desfiladeiro só está aberto do início de maio ao final de outubro, das 7h às 16h.

Comida e bebida em Creta

A cozinha cretense é certamente uma das mais variadas cozinhas da Grécia, pois reconhece as influências da história veneziana e turca da ilha. De acordo com os arqueólogos, a cozinha do país remonta mesmo à época minóica, uma vez que foram encontrados vasos durante as escavações que permitiram tirar conclusões sobre os legumes, os cereais e as leguminosas. A carne de cabra, de porco e de coelho, bem como muitos tipos de fruta e especiarias locais e sazonais também podem ser encontrados nos variados menus da ilha.

Especialidades locais em Creta:

• Avgolemono: Uma sopa clássica de ovos e limão com frango e arroz.
• Stifado: Um guisado tipicamente feito com carne de vaca, tomate, cebola e ervas aromáticas. Em Creta, adiciona-se também batata-doce, canela, noz-moscada e louro.
• Magiritsa: A "sopa grega da Páscoa" é uma sopa feita com miudezas de borrego que está associada à quebra do jejum. A sopa é preparada no Sábado Santo e consumida após a liturgia da meia-noite.
• Dákos: Um aperitivo popular feito com tomate ralado ou sem pele, finamente picado, queijo feta, orégãos ou outras ervas e azeite. Acrescenta-se frequentemente alho esmagado, cebola picada e alcaparras. A entrada é servida em paximadi, um pão de cevada semelhante a uma tosta. Noutras regiões, o aperitivo é conhecido por koukouvagia.
• Stamnagathi: Stamnagathi refere-se a vegetais selvagens, geralmente chicória selvagem, que crescem nas montanhas da ilha. São considerados um superalimento grego e são frequentemente servidos em saladas.
• Jemista: Jeminista é um prato típico de verão, tradicionalmente vegan, em que os pimentos vermelhos são recheados com legumes e fritos. É frequentemente servido com batatas e queijo feta.
• Imam Baldi: Imam Baldi - traduzido como "o imã desmaiou" - é um prato turco feito de beringelas recheadas. São recheadas com tomates, pimentos pontiagudos e alho, aromatizados com pimenta, salsa e cominhos.

Naturalmente, Creta também tem os pratos típicos gregos que conhecemos do continente ou de outras ilhas: Souvlaki, bifteki, keftedes ou moussaka. O peixe e o marisco - desde a lula, a sardinha e o espadarte até à lagosta, ao lagostim e ao polvo, passando pelo camarão e pelo mexilhão - são também servidos em todas as variações possíveis. Os cretenses também gostam de comer baklava, loukoumades ou bougatsa como sobremesa. Muitas das sobremesas são encharcadas em mel, que vem diretamente da ilha. Não tenha pressa, como é tradição em toda a Grécia, e desfrute da extensa e descontraída cultura gastronómica cretense!