Fina viner och katalanska delikatesser på gourmetresorna i Barcelona

Den katalanska matkulturen kommer att inspirera dig: på de läckra gourmetresorna i Barcelona kan du lära känna de traditionella, varierade tapaserna, smaka på de lokala och utmärkta vinerna eller njuta av de många andra delikatesserna som Serranoskinka och det mousserande vinet i regionen. Lär känna det läckra köket i Barcelona på en gourmettur!

Utflykter, fritidsaktiviteter och turer i Barcelona för en lyckad semester

Varierade gourmetresor i Barcelona

Matkulturen är en viktig del av den spanska kulturen. På de intressanta gourmetutflykterna i Barcelona har du möjlighet att prova de läckra delikatesserna i det spanska köket och de utmärkta vinerna från vinregionerna runt Barcelona. Den spanska maten kommer att glädja dig: de saftiga tomaterna som verkligen smakar av solen, den kryddiga Serrano-skinkan och den stora variationen av tapas som är populära överallt får det att vattnas i munnen. Vinodling och produktion av mousserande vin av hög kvalitet har också en lång tradition i den katalanska regionen. På gourmetresorna i Barcelona kan du lära dig mer om produktionen och odlingen av dessa fina viner och njuta av dem med glädje.

Gourmetresor i Barcelona: tapasturer

En tapas-tur i Barcelona är ett absolut måste! Tapas är små snacks som kan ätas på bara några tuggor och som kommer att glädja dig med sin enkla och utsökta smak på en gourmetrundtur i Barcelona. Det finns tapas för alla matintoleranser och alla smaker - varje region i Spanien kännetecknas av sina lokalt olika tapasrecept. Bland klassikerna på en tapasresa i Barcelona finns patatas bravas, potatisklyftor med en kryddig röd sås, albóndigas, små köttbullar i tomatsås, den berömda spanska tortillan gjord på potatis och ägg, pimientos de padron, små gröna paprikor som steks i en panna och sedan serveras med en läcker sås.Pimientos de Padron, små gröna paprikor som friteras och saltas, och Pa amb Tomaca (eller Pa amb Oli), en brödskiva med vitlök, tomat, olja och salt, som serveras med fuet salami, llonganiza, chorizokorv eller spansk ost. En guidad tapastur i Barcelona ger dig möjlighet att lära dig mer om det traditionella köket, smaka på det och samtidigt fördjupa dig i den gemytliga spanska matkulturen i "tapeo", där flera olika tapas beställs för att alla ska prova.

Gourmetutflykter i Barcelona: vinutflykter / provsmakning av mousserande vin

De närliggande vinregionerna Penedés och Priorat är kända för sina smakrika viner, som du kan smaka på under en vinresa i Barcelona. Oavsett om du redan har deltagit i en vinprovning eller om du regelbundet smakar på viner, kommer den erfarna guiden på en vinrundtur i Barcelona att tillgodose dig individuellt och stödja dig med grundläggande kunskaper eller prata med dig om de solmogna druvorna. Låt oss visa dig de pittoreska vingårdarna runt Barcelona, ta reda på hur de fina vinerna produceras och smaka på olika viner för att upptäcka skillnaderna i smak beroende på produktionsmetod och sort. Tapas, som traditionellt äts till vin i Spanien, serveras ofta på en vinresa i Barcelona för att ackompanjera vinprovningen. Om du också är intresserad av mousserande vin kommer du inte att bli besviken: mousserande vinprovningar med mousserande vin från hundra år gamla traditionella vingårdar äger rum runt om i Barcelona. Låt de läckra vinerna i regionen smälta i munnen på en av gourmetutflykterna i Barcelona!

Gourmetrundturer i Barcelona: ost, korv, fisk och grönsaker

Spansk mat är känd för sin exceptionellt goda smak, och det finns flera anledningar till detta: Maten transporteras inte länge innan den når stormarknaden, och mycket av den köps direkt från producenten / bonden i Spanien. Tack vare de utmärkta förhållandena sker odlingen ofta utan konstgjorda tillsatser och den intensiva, varma solen ger en saftig och fyllig smak. Enbart tomaterna, apelsinerna, oliverna och citronerna, som du kan smaka på gourmetresorna i Barcelona, kommer att göra dig helt förtjust. Men spansk ost rekommenderas också starkt och Barcelona är ett mecka för ostfans med ett stort antal ostsorter. Fisk finns också representerad i alla former och sorter i det katalanska köket, eftersom nyfångad fisk säljs dagligen på marknaderna i Barcelona. Den traditionella Fuet-salamin, den kryddiga Llonganiza- och Chorizo-korven samt den berömda, läckra Serranoskinka finns också på Barcelona Gourmet Tours. Låt dig förtrollas av Spaniens smaker och fördjupa dig i den underbart varierande matkulturen i Katalonien!