Turer och utflykter Kreta

Vandring på Kreta

Kreta är ett absolut paradis för vandrings- och klättringsentusiaster! Särskilt i söder finns de bästa vandringsområdena, där du kan upptäcka naturens unika, karga skönhet, hisnande raviner och grottor samt avskilda sten- och sandstränder. Den europeiska vandringsleden E4 går också över ön, och många vandrar längs dess populära vandringsleder utan att veta om det.

Många vandrare dras till Kreta särskilt på vintern, eftersom de milda men soliga temperaturerna är idealiska för att utforska bergskedjorna och platåerna. Det finns svåra, ibland farliga turer genom raviner, som bara bör genomföras av erfarna vandrare, och mindre krävande rundvandringar, som du också kan göra tillsammans med dina barn. Oavsett om du är nybörjare, avancerad eller professionell: snöra på dig vandringskängorna, packa lite proviant och upptäck tre underbara vandringsturer på Kreta!

För nybörjare: Karfi cirkulär rutt

På Lassithi-platån ligger berget Karfi, som är känt för sitt ganska karga, arkeologiskt mycket betydelsefulla landskap. Rundvandringsleden, som även kan vandras av erfarna vandrare, går från byn Tzermiado upp till det 1.117 meter höga berget.Längs vägen kommer du att stöta på forntida minoiska bosättningar, kyrkan St Ariadne och - naturligtvis - en fantastisk utsikt över platån.

För avancerade resenärer: Patsos Gorge

Liten men mäktig: Patsos-ravinen (även känd som Agios Antoniois-ravinen) är kanske inte den största ravinen på Kreta, men det är en av de mer utmanande. Det är bäst att vandra genom ravinen på sommaren, när vattennivån i floden är som lägst. Då kan du gå torrskodd genom ravinen, som har frodig vegetation, imponerande klippformationer och några grottor och vattenfall. Eftersom stigen delvis går över stenig och hal terräng rekommenderar vi en guidad vandring, som kan bokas på plats.

För proffs: Samaria Gorge

Vandringen genom Samaria Gorge är förmodligen den mest kända: Under högsäsong vandrar upp till 4.000 turister om dagen längs den totalt cirka 18 kilometer långa leden. Bland annat i hopp om att få en skymt av den kretensiska Kri-Kri-geten, som lever fritt i bergen. Hela vandringen genom ravinen är endast lämplig för erfarna vandrare: Bitvis tar man sig fram över branta serpentiner, genom passager som bara är några meter breda och på ojämn och hal mark. Om något skulle hända finns det ingen mobiltäckning i ravinen. Det bästa är om du bokar en guidad vandring som tar dig till järnporten, stranden och bergsbyn Agio Roumeli. Klyftan är endast öppen från början av maj till slutet av oktober, kl. 07.00-16.00.

Mat och dryck på Kreta

Det kretensiska köket är utan tvekan ett av Greklands mest varierade kök, eftersom det präglas av influenser från öns venetianska och turkiska historia. Enligt arkeologer går landets kök till och med tillbaka till den minoiska tiden, eftersom man vid utgrävningar hittade kärl som man kunde dra slutsatser av när det gäller grönsaker, spannmål och baljväxter. Get-, fläsk- och kaninkött samt många lokala, säsongsbetonade fruktsorter och kryddor finns också på öns varierade menyer.

Lokala specialiteter på Kreta:

• Avgolemono: En klassisk ägg- och citronsoppa med kyckling och ris.
• Stifado: En gryta som vanligtvis görs med nötkött, tomater, lök och örter. På Kreta tillsätts även sötpotatis, kanel, muskotnöt och lagerblad i grytan.
• Magiritsa: Den "grekiska påsksoppan" är en soppa gjord på inälvor från lamm som förknippas med att bryta fastan. Soppan tillagas på påsklördagen och äts efter midnattsliturgin.
• Dákos: En populär aptitretare gjord på rivna eller flådda, finhackade tomater, fetaost, oregano eller andra örter och olivolja. Krossad vitlök, hackad lök och kapris läggs ofta till. Förrätten serveras på paximadi, ett ruskliknande kornbröd. I andra regioner kallas förrätten koukouvagia.
• Stamnagathi: Stamnagathi är vilda grönsaker, vanligtvis vild cikoria, som växer i bergen på ön. De anses vara en grekisk superfood och serveras ofta i sallader.
• Jemista: Jeminista är en typisk, traditionellt vegansk sommarrätt, där röd paprika fylls med grönsaker och steks. Den serveras ofta med potatis och fetaost.
• Imam Baldi: Imam Baldi - översatt som "imamen svimmade" - är en turkisk rätt gjord på fyllda auberginer. De fylls med tomater, paprika och vitlök och smaksätts med peppar, persilja och kummin.

Naturligtvis har Kreta också de typiska grekiska rätter som vi känner igen från fastlandet eller andra öar: Souvlaki, bifteki, keftedes eller moussaka. Fisk och skaldjur - från bläckfisk, sardiner och svärdfisk till hummer, havskräftor och bläckfisk till räkor och musslor - serveras också i alla tänkbara varianter. Kretensarna älskar också att äta baklava, loukoumades eller bougatsa till efterrätt. Många av desserterna är dränkta i honung, som kommer direkt från ön. Ta god tid på dig, som traditionen är i hela Grekland, och njut av den omfattande och avslappnade kretensiska matkulturen!